Big Island 最後の夜はさっちゃんファミリー行きつけのお鮨屋さんに連れて行ってもらいました。

SUSHI Shiono マウナラニ店

日本人のすし職人が握るお鮨屋さんで、日本酒や焼酎などのお酒も豊富
ワイン飲みましたけどね…

お刺身盛り合わせ、天ぷら、ちり鍋
ハワイ島産の牛肉と続き…

厚めのお肉を卵黄と山葵につけるすき焼き風でいただきました。

BBQパーティーでも牛肉をたくさん食べましたが、
ハワイ島には全米でも最大規模の牧場があるそうです。

ここまでで十分な量でしたが、ここからにぎりをいろいろと…

ハワイ島で中トロのにぎりを食べるなんて！
そして、アルミで作ってくれたスパイダーにウケた（笑）

私のリクエストでアボカドロールや
アボカド＋トビコのつまみを作ってもらい…

アルミのスパイダーでひと遊び（笑）

手なづけてみる（笑）

最後にさっちゃんファミリーおススメRamen！

オーナーの醤油ラーメンが美味しいとのことで
ハーフサイズの〆

お刺身やにぎりで忙しい合間にオーナーが作ってくれました。

にぎりの〆にラーメン
日本ではなかなかない経験だわ～

こんなことしながら…笑

毎晩の宴も楽しく、
薬膳Salonのご縁でハワイ島旅行までご一緒させていただけたことを幸せに思います♡

４日間 Big Ialandで一緒に食べて飲んで笑って過ごしたBig familyようなみんな！

20年間何度もハワイ島に滞在されているさっちゃんファミリーのホスピタリティ溢れるアテンドのお陰で、本当に充実した初ハワイ島旅行でした。
心からBig Thank youです♡

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