今年も生徒さまから栗拾いのお裾分けを頂いた。

ボールにいっぱいの栗🌰

嬉しいな～
ありがたいな～
と思いながら
熱湯につけた栗の呼吸を聞く

熱湯から出して鬼皮を取ったら

コレの登場！

昨年10月の韓国ツアーで行った花開市場で買った栗むき器が優秀〜！

正式には「밤가위」=栗ハサミというもの！

それも花開市場オリジナルのものです。

類似品に騙されるな〜的なことが書いてありました（笑）

実演販売に目が奪われ買ったんだけど、

想像以上に優れものでした！

指きれいなまま作業終了〜

マジこれスゴイわ‼️
買っといてよかった〜

流石、韓国！

一年中栗を売ってる国だけあるわ！

すぐ使う分以外は
真空&冷凍までして栗仕事終了

実のキレイな栗
早速美味しくいただきました。

感謝♡

9/30～『自家製チャーシューと薬膳ダレ』のレッスンが始まります。
全レッスン満席ですが、キャンセル待ち受付中です。
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