漢方毒出しスープ 著者：新開ミヤ子 楽天ブックスで詳細を見る

漢方の理論がスープレシピに満載！ 薬膳料理教室 薬膳Salon　主宰　新開ミヤ子の薬膳レシピ本 身近な食材でカラダすっきり！ “漢方毒出しスープ” ２０１２年２月　第２刷が重版されました！ 薬膳Salon ２月＆３月 薬膳教室の空席状況 たくさんのお申し込みありがとうございます。現在、キャンセル待ち受付中です 薬膳料理教室の詳細、お申し込みは 薬膳Salon HPスケジュール２月＆３月をご覧下さい キャンセル待ちの方には次回の募集時にご案内をお送りいたします

*********************************************************************************

２月２５日（土）東京ガス横浜ショールームで“韓国薬膳で美肌＆冷え症改善”を開催します

*********************************************************************************

我が家の万能調味料は薬膳Salonのレッスンや、
私の著書“漢方毒出しスープ”でもご紹介しているものがいろいろあります。


でも、まだ一度もレシピ化していない物もあり、
そのひとつが自家製の焼き肉のタレ！


即席で作る焼き肉のタレではなく、
長期保存も可能で、焼き肉以外のお料理にも使える万能のタレなんです




こちら昨年、作ったもの。
いろんなお料理の味つけや、隠し味に使ってもGOODです

ワンランク味をupさせますよ～！



牛肉に揉み込んで・・・


牛肉とブロッコリーの蒸し煮も美味に仕上がります




白菜、豚肉、菜の花の重ね蒸し！


冷蔵庫に余っている野菜たちを一気にお鍋に入れてつくる
“冷蔵庫一掃手抜き料理”も仕上げに加えると美味し～くいただけますよ♪


今はお肉よりお野菜をいっぱい食べるためのタレとして活躍中です
それと、焼きめしの味つけに使うと激ウマ～


今年の薬膳Salonのレッスンで登場させる予定です！
安心安全な自家製調味料で日々のお料理を楽々グレードアップさせましょう～☆

日経 Health (ヘルス) 2012年 03月号 [雑誌]楽天ブックスで詳細を見る

日経ヘルス２０１２年３月号に薬膳レシピを１１品掲載しています 　　　　 　　　　　薬膳教室 薬膳Salon　主宰　新開ミヤ子の薬膳レシピ 　　　　　　ダイエット、美容、アンチエイジングにも効果的！ 　　　“豆と雑穀を使った薬膳式デトックススープ”　 気血を補いながら美しくデトックスできる薬膳レシピをご紹介しています

　　　　　　　　　　　　

今日もブログをご覧下さってありがとうございます
応援のワンクリック よろしくお願いします
にほんブログ村


　
*************************************************************
～薬日本堂 漢方スクール～
薬膳美女☆美男レシピセミナー 募集中！
詳細、お申し込みは、薬日本堂 漢方スクールのHPをご覧下さい。　
２月のテーマは、『韓国薬膳』 です！
【日程】 ２月２０日（月）１１：００～
　　 　 　２月２１日（火）１８：３０～