今日から薬膳Salon3月の薬膳料理教室スタート!
トップバッターは『春の薬膳』
旬の食材はもちろんですが、
季節の薬膳は気候変化が心身に与える影響を中医学の理論からみて、
食材の力でバランスを整えられるようにすることが軸となります。
血を補い巡らす食材をたっぷり
野菜の自然な甘味が美味しいキャロットオニオンソース
春陽上昇のエナジーをアシストする食材の力も添えて
美味しい春の薬膳をいただきながら学んでいただきますね。
新開ミヤ子の韓国旅行記は⇒こちら
韓国一の食の宝庫 全羅南道の名誉広報大使に就任しました