『薬膳料理とワイン＆チーズのマリアージュ』がスタートしました！
今回はワインに合う薬膳、今の季節にエネルギーチャージできる薬膳をご用意し、
新開ミヤ子が選んだワイン＆チーズを
各５種類ずつをマリアージュさせています
チーズは毎回フェルミエさんにオーダーしており、昨日ピックアップに行って来ました♪
ショーケースを見いていると、オーダー済みなのに目移りしてしまいます
このショーケースにオーダしたものは、写っておりませんっ・・・
チーズをカットする際に私もお味見。
どれも美味しくて、今回のワインとのマリアージュも最高にマッチしていました
『こんなに美味しいブルーチーズは初めてです』と、おっしゃっていらした方も。
チーズが美味しいのはもちろんですが、ワインとのマリアージュも美味しさの要因です。
上半期〆のレッスンなので、感謝の思いを込めて、
５種類＋αをご用意していました。
第六のワインは、ソーテルの貴腐ワイン。
ブルーチーズとの相性は言うまでもありませんっ！
皆さま、最後まで楽しんで頂きますよ
残り物をチビっと今飲んでおりますぅ～♪
あと２回、暑い最中ですが美味しく楽しい時間をご一緒いたしましょう
『薬膳料理とワイン＆チーズマリアージュ』キャンセル待ち受付中です！
７月２７日（土）１２時～７月３１日（水）１２時～お申し込みはこちらからどうぞ
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