 漢方毒出しスープ | 漢方の理論がスープレシピに満載！ |
『薬食同源』の教えをお伝えする韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講します！
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GWも残すところあと一日になりましたね。
私は昨夜からどうも寒湿の邪に侵入され、久しぶりの腰痛が
今日は窓から富士山がキレイに見える快晴でしたが、
すべての予定をキャンセルさせてもらい、おうちに引きこもり
でもじっとできず断捨離をはじめ、腰は痛いがお部屋はスッキリ～
２６日から５日間ソウルで過ごしたので、そこで私のGWは終わり
帰国後は薬膳セミナーもあり、お仕事モードでしたが、
昨日の日中はゆっく～りホテルランチを楽しみました
渋谷のセルリアンタワー内にあるszechwan restaurant陳へ・・・
ご一緒したのは、薬膳Salonのご入会者様で漢方仲間でもあるUさん＆Uさんのオモニ
そしてウリ オモニ（私のママさん）との４人でした
３月にUさん宅にご招待いただいて、オモニ同士もすっかり仲良しで
娘としてもとても嬉しいです。
Uさん、ありがとうね
オモニ２人は昭和一ケタ台の女子なもんで、
Uさんと２人で『超高齢女子会だよね～』と笑いながら、美味しいChineseをいただきました♪
前菜には旬の空豆、鰹、帆立、よだれ鶏、霜降り豚などが
少しずつ盛り合わせられていて、いくつの女子でも嬉しいスターターです！
Beerのあとは、４人で紹興酒に・・・
コラーゲンたっぷりフカヒレスープ
カニ爪 海老チリと唐辛子 二種のソースで・・・
牛肉のオイスターソースがけ
なでしこポークのサクサク春巻き
〆のタンタンメン＆カニレタス炒飯
コレ食べないとね・・・
陳 健一の麻婆豆腐御膳
デザートもしっかりした量でした～
チャイニーズ杏仁豆腐
ランチで終わらないのが女子会～
高齢の女子たちもまだまだお話したいようなので、ガーデンラウンジ坐忘に移りお茶で二次会♪
パリの三つ星ホテルのパティシエケーキをシェアーしながら、
もうひとしゃべり。。。
オンマたちは韓国語日本語が入り交じりながらの二カ国語同時会話です（笑）
Ｕさんとは夏に韓国周遊旅行をしよう～と楽しい相談をしました！
来週から薬膳Salonのレッスン、新刊の本格始動、漢方講座平日クラス開講、韓流美膳クラス開講と
怒濤の日々が始まりますが、周遊旅行を励みに頑張って行こう～
皆さまもGW最終日、楽しく美味しい一日を
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