韓国料理教室の“韓流美膳クラス”からスタート！
韓国出張で仕入れた最高級のファンテで薬膳スープを作りますよ～
韓国出張の前半は江原道を周遊していて、
ファンテが作られるところも案内してもらいました。
海のものを、こんな山奥で・・・という驚き。
聞いてはいましたが、実際に行って、見るのとではイメージの違いがあり、
印象的で、勉強になりました。
プゴクで一躍知られるようになったプゴ（干しめんたい）
ソウルにも有名店があり、よく知られていますが、
ファンテは聞き慣れないかと。
プゴクとファンテとの違いもお伝えしますね。
干しめんたいは、胃腸をメンテナンスして、解毒力をアップさせる効果があります。
今日の韓国料理教室ではファンテだけでなく、
レアな食材も入った韓国薬膳スープをお召し上がり頂きます。
初めて口する方がほとんどかと・・・ お楽しみに～♪
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