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2019年2月8日

食べるお薬で美味しい薬膳!

今日も薬膳Salon『使える生薬』のレッスン

 

身近にある食べるお薬
黒豆、黒胡麻、陳皮、小茴香、大茴香、葱白、生姜、大蒜、胡椒、枸杞子、艾などなど

 

 

ご飯は上級編で
萊菔子(大根の種)
郁李仁(ニワウメの種)
黄精、紅蔘、黒白胡麻、黒豆などの漢方ごはん

 

 

旬の鰤には自家製オイスターソースと発酵バターで旨味をコクを!

 

 

 

食後は血を補い巡らす美容薬膳茶を飲みながらレクチャーを受けて頂いています。

 

食べるお薬で美味しい薬膳
薬膳Salonが得意とする薬膳料理です!
「使える食薬」で美味しい薬膳をご家庭でもぜひ💖

 

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