今日は10月最後のレッスン
昨日に引き続き、
アンチ・エイジング講座『免疫力up!陰陽バランスを整えよう』を開催しました。
毎年、ひとくちお口に含まれると
「美味しい〜」とお声が上がる
ブロッコリーと百合根のポタージュ
胃腸を養い、気を補うブロッコリーと、
潤肺、滋陰作用のある百合根たっぷりのポタージュ
百合根の生薬名は「百合」と書いて「びゃくごう」
心身に栄養と潤いを与えてくれます。
ポタージュベースを作ることで作り置きできるので、
一度頑張ったら、三度は楽膳してください!
他にも、
○スーパーグレイン✨
アマランサスといろんな麦のサラダ
○生麩カツ サムジャンを乗せて
○烏賊と里芋の煮物
○桜海老のターメリックライス
○黒豆とマスカルポーネ with 干芋
気血を補い巡らせる薬膳料理をお召し上がり頂きました。
ご参加くださった皆様
おうちでも作って免疫力アップさせてくださいね!
明後日から11月のレッスンスタートです!