ご参加くださった皆さま、ありがとうございました💗
昨日は日中２４°Cという気温という中での冬の薬膳～笑
薬膳Salonの『冬美人の薬膳』では体を温めることはもちろんですが、
忘れていけない乾燥対策の潤い食材
秋に引き続き『酸甘化陰』を忘れずに！
柚子風味の紅白なます
陰の季節に高めたい巡り力の食材
そして冬に養う『腎』の食材もたっぷりと。
簡単に作れる腎、血を補う黒い薬膳料理たちもね。
烏賊と大根のべっ甲煮
〆のハマグと帆立のチゲ
食べるお薬たっぷり！よもぎのかるかんも好評でした♩
冬も心身とも元気で美しく、美味しい日々でありますように✨
来週はレッスン2『薬膳的アンチ・エイジング』を4回開催しま～す♩
ご参加の皆さま、お待ちしております❣️
薬膳料理教室 薬膳Salonレッスンについては薬膳SalonのHPスケジュールをご覧ください！
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