３０分で晩ご飯！

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2015年3月11日

薬膳料理教室薬膳Salon４月のレッスン募集中です

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昨日今日と２日間かけて是正工事でした。

主となるToiletのタイル総入れ替えにより、
一目惚れで選んだ黒のスティックタイルとはお別れ

写真ではわかりにくのですが、タイル表面がフラットでないため
光の反射がとても美しかったのですが、職人さん泣かせのタイルで
きっち～り張るのが困難でした。

仕上がりの美しさにこだわった私の要望に
三井不動産リフォームが最後まで応えて下さり、今回の総入れ替え。

もちろんデザインの違うタイルにチェンジです。
プランナーさんが提案してくださった中にワタシ好みドンピシャがあり、
今回もカッコイイ～個室となりました

小さな小さな空間ですが、
多くの生徒さまがご使用になるので、こだわって作った空間でもあります。
明後日からのレッスンで、ちょっぴり楽しんでいただけたら嬉しいです

今日はエントランス～LDK、書斎の追加工事もあったので
なかなか居場所がなく、家を出たり入ったり（笑）
キッチンでの作業はお預け状態だったのですが、
是正工事が終わる前に夫が帰宅～　早いー

こんなときは、３０分でチャチャッと晩御飯！
オーガニックの葉ニンニクと新鮮なクレソンだけ買って、
あとは冷蔵庫の残り物たち・・・

簡単なものばかりですが、
ターメリックライスとスープも入れて一汁三菜の夫婦の晩餐。

冷蔵庫で半端モンの豚こま肉、椎茸と葉ニンニクを自家製の焼肉タレで炒めたら
超～ええおかずになりました！
時間のないとき、
この焼肉のタレがあればフライパン一つでいろんなおかずが作れるわっ♪

４年前の今頃、仕事を終えて浅草から５時間半以上かけて徒歩で帰宅した夫。
今夜は二人で笑顔の夕食。
ありふれた日常がどれだけ幸せかを毎年思い出させてくれる日でもあります。

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