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2021年7月1日

『初夏のおもてなし薬膳』ご参加ありがとうございました


昨日で6月のレッスンをすべて終えました。

 

 

ご参加くださった皆さま
ありがとうございました♡

 

 

「おうちで絶対作ります」や
早速つくレポくださった生徒さんもいらして嬉しい思いで2021年の半分を終えました。

 

 

レッスンができるって幸せ
マスクの下であっても
美味しい笑顔が見れるのは料理家の生き甲斐です。

 

 

「初夏のおもてなし薬膳」全9皿
シーフードのご馳走ガスパチョが反響が大きかったのですが(ハマグリも大きかったしね〜)

 

 

 

 

私はズッキーニのフライが大好きで、よく作ります。

 

 

見た目より熱々でみんなで笑いましたね。

でもカリカリの米粉の食感最高でしょう!
チーズを多めにするとお酒のおつまみにも◎

 

パン粉は使いませ~ん!

 

美味しい薬膳で夏バテ防止レシピ
来月もいっぱいご紹介します!

 

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