美味しそうな朝採りきゅうりに目が奪われ
夜からゴソゴソ始めてしまった～
まあ６本くらいは楽勝
仕事では毎回４０本近く漬けますから・・・
一本一本見ながらの、
胡瓜の仕入れが意外と大変です
来月の薬膳Salonの韓国料理教室
～オンマの味～きゅうりキムチの会はお陰様で大人気
現在、各日ともキャンセル待ちいただいております。
たくさんのお申し込み、本当にありがとうございました。
一年中買える胡瓜ですが、これからドンドン美味しくなっていきます。
消化促進にもはたらき、
蒸し暑くなる季節に美味しくご飯を食べられる強力な助っ人キムチ
素麺などの麺にも合うよ！
今日のオイソバギ（キムチ薬念を挟むタイプのオイキムチ、オイ＝胡瓜ね）
お初の唐辛子屋さんでゲットしたもの＠中部市場
目の前で唐辛子を挽いてもらいます。
お味チェックも兼ねた今回のオイソバギ、はよ～食べたいわぁ～
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