じゃが芋好きのオットからリクエストが多いガレット
これでご飯は食べれませんが、
ビールはもちろん、スパークリング、白ワインにも合います。
今回はパルミジャーノをたっぷり加えたので、
赤ワインとのマリアージュも◯
ほとんどじゃが芋ですが、
ブロックタイプのモッツアレラやコンテ、ゴーダ、スモークチーズなど毎回テイストを変えて楽しめるガレット
チーズ以外にも美味しくする工夫があります。
延期になった『ティーペアリングとおもてなし薬膳』でお召し上がり頂きますね。
じゃが芋のガレットにカラフルグリル野菜
野菜に野菜いっぱいでも合う
じゃが芋ガレットです!