母滞在中は毎朝、天然酵母のパンを使った朝ごパン作ってくれます。
それも、牛蒡、蓮根のきんぴら、春菊やルッコラの生野菜、
自家製の白菜キムチの乗っかったオープンサンド。
今日はレッスンの残りもの、ウドの皮のきんぴらも乗っかってた。
激うま～
キレイに盛りつけて、レッスンメニューにしたいくらい～（笑）
今回の白菜キムチは、母のお手製。
それも実家の庭で作った芹入り。
この芹、短いうちに間引いいているので柔らか～い。
でも、香りと味は自己主張しまくりなくらい、凄いんです！
市販ではこの風味は味わえないと思うなぁ～
今日は薬日本堂漢方スクールで薬膳レシピセミナーです。
いざ、出陣～☆
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～薬膳料理教室 薬膳Salonのご案内～
お申込み方法などの詳細はこちら、
開催日程は、こちらをご覧くださいませ
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東京で薬膳料理を学ぶなら！
～薬日本堂 漢方スクールで学ぶ薬膳セミナー～
薬膳美女☆美男レシピセミナー 募集中！
詳細、お申し込みは、薬日本堂 漢方スクールのHPをご覧下さい。
４月のテーマは、『デトックス薬膳レシピ 』です！
【日程】 ４月２６日（金）１１：００～
４月２７日（土）１１：３０～
[住所] 東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内
[交通] JR「品川駅」高輪口より田町方面に徒歩3分
プレミアムクラス 『はじめてのキムチ作り』
【日程】 ５月３日（金・祝）１１：００～１３：３０ １５：００～１７：３０
実習：キュウリのキムチ“オイソバギ” お持ち帰り＆お食事付き
お申し込みは薬日本堂漢方スクールHPからお願い致します
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