 漢方毒出しスープ | 漢方の理論がスープレシピに満載！ |
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昨日、東京ガス横浜ショールームのお料理教室で
“韓国薬膳で美肌＆冷え症改善”を開催させていただきました
横浜ショールームのお料理教室は４８名が参加いただける
東京ガスの中で一番大きなお教室で、と～っても広い素敵なスペースでした
写真におさまりきれない広さです
初めの１時間は私の韓国薬膳デモンストレーション
続いてお隣の調理実習スペースで６名ずつ８班で皆さまと韓国薬膳を作り、
食事の後、薬膳のレクチャーという盛りだくさんな３時間でした！
韓国の伝統的な食器に盛りつけたので、皆さまお写真をたくさん撮っていらっしゃいました
私が付けていた韓国のチョゴリのようなエプロンもカワイイ～と言っていただいて、
私の写真もバチバチ撮っていらっしゃいました～
レッスンメニューにはありませんでしたが、自家製のキャベツのキムチ持参しました！
ボリューム満点でしたが、
皆さまから『美味しいからいっぱい食べられます！』『野菜たっぷりで嬉しい～』との
お声をたくさんいただいて、とても嬉しかったです
広いお教室ですがパワーポイントでのレクチャーもモニターが２台あり、
後ろのお席の方にも見やすく、本当に素晴らしい環境で私も感動です
１７５名のお申し込みをいただいていたとうかがい、
たくさんの方々が韓国薬膳にご興味も持っていただいたこと、とても嬉しかったです。
ご参加くださった皆さま、お申し込みいただいてお会いできなかった皆さまにも御礼申し上げます。
ありがとうございました
韓国薬膳のお教室を終えた後、横浜ショールームの企画ご担当者様から
一緒にお食事いかがですか…とお声をかけていただいて、
韓国薬膳をスタッフの皆さまと７人で楽しくいただきました！
大人数のお料理教室が滞りなく開催できるのも、
キッチンスタッフの皆さまの素晴らしい技量と心配りのお陰です。
東京ガス横浜ショールームの皆さま、本当にお世話になりました。
また薬膳やキムチ作りなど、
ご参加者様に喜んでいただけるお料理教室ができれば私も幸せです
ありがとうございました。
薬膳料理教室 薬膳Salon主宰 新開ミヤ子
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