バケーションと韓国料理の研究を兼ねた今年三回目の訪韓です！
子供の頃から数十回は来ている韓国ですが、済州島は今回が初めて。
ゆっくりした時間と、美味しい時間を過ごして行きたいと思っています
成田発９：３５の大韓航空で出発。
１３時過ぎには、新羅ホテル JEJUに到着。
ラウンジで冷たい梅茶のWell come drinkをいただきながらCHECK IN
到着時は雲がありましたが、それでも空と海が綺麗で、バケーション気分
お部屋に案内してもらい、窓から外を見ると・・・
景色も美しく楽しい滞在になりそうです
今日はホテルステイを楽しむことにし、
ランチは新羅ホテル内の韓国料理レストランへ
アワビがたっぷり食べられるシェフズ・スペシャルと、
鮑焼きと豚の五枚肉 オギョップサルをオーダー
鮑粥から始まり、美味しいパンチャンもズラ～リ！
鮑ゴロ～ン＆炭火の香りがするオギョップサルに、
古漬けキムチを洗って炒めたもの、ニンニクの丸焼きも添えてあり
生野菜でサムして食べるのが楽しい賑やかな一皿です
食後はラウンジでティー・タイム
テラスでゆらゆらする夫・・・
日本と変わらず、なかなか暑い済州島ですが、
広大な敷地内を散策。
夜は一万坪の庭園内でワイナリーツアーが楽しめるので、今から行ってきま～す
帰国は週末です。
PC持参していますので、レッスンのキャンセル待ちなどお気軽にお問い合わせくださいね
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