昨日、夜中に衝動が抑えられず
肉味噌作り

考えても、自分一人では先を開けないモヤモヤ

こんな時

みじん切りは無になれていい

そして、作り置きできるか実験へ

今夜のお夕飯に肉味噌でジャージャー麺

冷えると濃度が高まり、

それを温める作業が必要になる

それを考慮した分量と火入れで作り置きも可能

まあまあええ感じで合格

レッスン再会が初夏〜夏になっても活かせる様に

その頃に食べたいと思う料理になる様に

美味しくて、便利な薬膳レシピになる様に

そんなこと考えて試食を兼ねた

オットのお夕飯

当初予定してた
常備菜のナムル片付けるためのビビンパッも食卓に並び

あっしまった…と思ったけど、
オット
祭りだ♪ 祭りだ♪ と喜ぶ〜

炭水化物祭り🎶

在宅ワーク無縁
医療現場なのにマスクをアルコールシュッシュしながら頑張ってるのを見ると切ない。

でも、ご飯与え過ぎやな…