昨日ご紹介したトマトのナムルと同じ作り方で、もう一品！

アボカドは和えると崩れるので、写真のように切ってお皿に盛った後
昨日ご紹介した『塩ナムルダレ』をかけてください。

「京の九条の葱の油」をもう一度ご紹介しておきます。

薬膳ではアボカドは、
〇潤腸通便…腸を潤してお通じを促す
〇補中益気…胃腸の機能を養い、気を補う
漢方的な免疫力アップに役立ちます！
〇美顔作用…適量食すことで顔色を良くする

森のバターと言われ、栄養価の高さ
そして美容食としても知られているアボカド

血管の若さを保つビタミンEや、
利尿を促しむくみ解消に役立つカリウムが豊富
食物繊維が含まれるので整腸作用を促すのも美と健康に嬉しいところです。

『塩ナムルダレ』合わせておくとかけるだけ！
トマトナムルと一緒作るのも食べ合わせがマッチしてオススメです。

作り方は昨日のブログをご覧ください。
お天気いいからお出かけしたいところですが、
おうちの中でも美味しく楽しいお篭りごはんを！