 漢方毒出しスープ | 漢方の理論がスープレシピに満載！ |
５月より韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講します！
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関東に移り住んでから出逢った大好きな友人たち、
集うようになってから６年半、この集いは“酒盗の会”という粋な名があります
久しぶりの酒盗の会
ねえさんが『山菜の天ぷら食べたくなっちゃった
』とのことでRumiちゃんと三人で銀座のこちらへ・・・
ミシュランの☆持ちてんぷら近藤
お昼は１２時～と１時半からの二回転で、
私たちは２ラウンド目に伺わせていただきました。
白木のカウンターは、この字になっており、
店主が揚げてくれる天ぷらが目の前からServeされます！
一品目の海老の殻、と～っても香ばしくて美味～～～
海老の身より好きかも
ねえさん、『高級なえびせんみたい…』って（笑）
こんなエビセンあったら、ビールのお供に高級でも大人買いしたいわ～
もちろん海老がつづき・・・
お目当ての山菜も！
蕗の薹（ふきのとう）美しかったです
肺を温め、咳を止める働きがある食べるお薬でもあります！
写真はありませんが、旬のお野菜がつづき
太くて立派なアスパラガスなんかは、かじると口の中で肉汁ならぬ
野菜汁がジュワ～と溢れ出て感動の美味しさでした
お魚の天ぷら、かき揚げ、肉厚の椎茸なども美味しかった～
〆にはご飯とお味噌汁、お香の物をいただきました。
お腹いっぱいですが、まったく胃もたれすることのない天ぷら三昧でした。
ねえさん、Rumiちゃん久しぶりに会えて嬉しかった～
Junちゃん、Yokoちゃん、I miss you！
次回は五人勢揃いしようね
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