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2022年3月30日

鶏チャーシュー

昨年の春のレッスンメニューだった鶏チャーシュー

 

 

ちょっと長めの4日漬け込んで鶏チャーシューが美味しいタレしみしみで美味~!
かなりモリモリですが、野菜ブッラータ、茹で卵、ナッツを散らしたワンプレート

 

この鶏チャーシューダレ
他の料理にもいろいろアレンジできるので、常備しておくと便利ですよ!
ご受講された皆さん、ご活用くださいね。


【薬膳料理教室 薬膳Salon
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5/24(火)12時『丸鶏のスープと薬膳レパートリー』
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