※急遽決定！！！

スリランカの老舗シッダレーパ アーユルヴェーダヘルス＆リゾートから
ウシャーン・エディリシンハ氏をお招きして本場のスリランカ料理を習います。

 
ウシャーンさんのスリランカ料理は本当に美味しくて、毎回大人気です！
ぜひこの機会にアーユルヴェーダやスパイス使いについて学んでください。
 

 
コーディネーターの鈴木眞理子さんもいろんなスリランカのお話をしてくださいます。

【日時】お間違えのないように！

9月26日（水）
昼の部：11時～ ※間違わないでね！！！
夜の部：18時30分～

薬膳Salonのメンバー様の先行予約を８/24（金）朝10時より開始します。


【ウシャーン氏プロフィール】
政府観光局での勤務経験を生かし、
アーユルヴェーダリゾート&スパのマーケティングマネジャーとして世界を飛び回りる。
また料理、日本語が堪能で、スリランカ料理
アーユルヴェーダのわかりやすいレクチャーに定評がある。

メニューはアーユルヴェーダに基づいたスリランカ料理
・冬瓜のカレー
・レンズ豆のカレー（前回と同じです）
・野菜料理
・サラダ、ライス
・スパイスティー

WSはデモンストレーション形式で行います。

このスペシャルコラボイベントのコーディネーターは
薬膳Salonのメンバー様でもある鈴木眞理子さん
【プロフィール】
大学病院で手術看護認定看護師として23年間勤務。
手術を受ける多くの患者さんや両親のガンをきっかけに、
病気の予防や健康を維持するための食、
代替医療や自然療法に興味を持ち、学びを深める。
『予防医療としてのアーユルヴェーダを日本に定着させる』ことが使命であると気づき、病院を退職。
2015年から、スリランカのアーユルヴェーダの探求が始まり、
現在はスリランカと日本を行き来しつつ勉強中。

ー眞理子さんからのメッセージー

前回も大好評だったWSを再び開催できて光栄です。
このWSを通じてウシャーン氏からスリランカの
スパイスやアーユルヴェーダについての詳しいお話
また日本とスリランカを行き来する私のスリランカ生情報を
たくさんお伝えしたいと思います。
スリランカを知る機会をぜひお楽しみください。 

前日にメールでご案内をお送りする予定ですが、
新開はまだ韓国にいますので返信が遅くなるかもしれません。
お許しを～～～
  
 
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