先週末のマッコリ飲み比べの会
レッスンでも人気のコンビーフの炊き込みご飯を〆にお出ししました。
缶詰めコンビーフは大の苦手で食べられないのですが、
Haus Metzger HATA(ハウスメッツガーハタ)さんのコンビーフはホント美味しい♡
と思うので、コンビーフを食べるなら絶対コレ!
私のように缶のコンビーフは食べれないという方
結構多い。
そんな方も美味しい~~と思うはず!
マッコリ飲み比べの会では、おつまみとしても召し上がって頂きました。
TKGにのっけて醤油とマスタードで食べるのも激ウマです♡
今の時期は生のとうもろこしを入れて炊き込むと美味しい
トッピングにミニアスパラ👆
こちらは生マッシュルーム👇
炊き込みご飯ですが、ベーコンやチョリソーと野菜類は炊き込んでコンビーフとトッピングは後乗せ
蒸らし終わったら、すぐに乗っけて温かいうちに混ぜ込みます。
HATAさんのコンビーフの旨味と脂がご飯に混ざり込んで美味しさが増す!増す!増す!
コンビーフがお店の一番人気とされますが、ビーフジャーキーも別格
コンビーフ&ビーフジャーキーは⇒こちらからご覧ください。
お店もとても素敵で、一見お肉屋さんとは思わない(笑)
ショーケースの中がお肉の宝石箱のようです。
ぜひ行ってみてください!
月、火曜がお休みですが、お盆あたりは違うよう
HPで確認してから行ってね。
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