久しぶりにロイヤルブルーティー
六本木ブティック・THE T BARへ

日本茶、中国茶、紅茶のコールドティーが飲めるBAR

今回も三種類のティスティング

・日本の緑茶 炒香
・台湾の金萱茶
・台湾の凍頂烏龍茶

水色がクリアで美しく

コールドティーだけど
どれも芳醇な香りが生きている

特に印象に残ったのが
30年以上農薬・化学肥料を使わず、茶葉を秘伝の釜炒りでつくりあげ「幻の日本茶」と呼ばれている炒香

宮崎県にある茶園で
天皇杯・農林水産大臣賞受賞
2015年世界農業遺産認定の産地だそう。

中国緑茶と同じ釜炒りのせいか
美味しさが忘れられない♡

ロイヤルブルーティー
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