短時間で鶴橋散策を終えて
行きたかった台湾茶のカフェ「はな咲み茶」さんへ
Welcome drinkに出してくださった
蜜香烏龍茶の冷茶
香り味ともにとても良くて、即購入決定！
素敵な蓋碗で淹れてくださったのが
2013年のヴィンテージ薔薇茶
通常は三年くらいしか持たないそうなのですが
こちらのバラ茶は長期に渡り飲めて
麦飯石のあるところで咲く漢方バラ茶なんだそう。
実に興味深い！
15年中国にいらした店主の谷口恵美子さんが情熱を持っていろいろとご説明くださるので、詳しくはぜひ来店されてお聞きになってください。
薬膳では玫瑰花（バラ科ハマナスの花蕾）はよく薬膳茶に使いますが、ビンテージのバラの花茶は初めて。
ガクごとお茶することがさらに良いそうです。
そして台湾茶
こちらもとても貴重なものだそうです
台湾でただ一人茶王の称号を持つ方が作られた
正真正銘の大禹嶺
タイプの違うものを勧めてくだだった
コンテスト受賞の蜜香紅茶
茶菓は…
台湾のハイビスカスのコンポート
和歌山のドライ蜜柑
林檎の羊羹
沖縄のドラゴンフルーツが乗った愛玉子
もう一つ勧めてくださったのが
茶王の泰崗茶
これも美味しい〜♡
煎を重ねても味わいが落ちにくく
茶水の色に比べて渋みが出ないことが特徴なのだそう
どのお茶も丁寧にご説明してくださり
とても美味しく、興味深く、楽しいお茶の時間になりました。
店内にDisplayされている景徳鎮
ダウンライトを中国から取り寄せて接地されたんですって！
かわいい💕素敵✨を連発する私たちに近くで見せてくださいました♡
すべて証明書付きの景徳鎮だそうです
大阪市天王寺区六万体町5-15 中野ビル1階
TEL 06-7710-83873
お茶の美味しさはもちろん
店主の谷口恵美子さんのお話、ホスピタリティのお陰で心地良さも味わいました。
近くだったら入り浸ること間違いな（笑）
CA時代関空ベースだった時に2年住んでいた
四天王寺前夕陽ヶ丘駅のすぐ近く
また絶対行きます！
☆薬膳Salonレッスンスケジュール
11/14（土）12時『自家製！焼肉のタレを作ろう』のみ空席がございます
体験レッスン大歓迎です！
