 漢方毒出しスープ | 漢方の理論がスープレシピに満載！ |
『薬食同源』の教えをお伝えする韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講します！
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６月の薬膳教室も後半に入り、
昨日からレッスン３のアンチ・エイジング講座が始まりました。
モダンジャパニーズなテーブルセッティングですが、
韓国料理から始まりますよ・・・
上新粉を使った南瓜のお粥から空腹の脾胃を優しく補って、
薬膳料理のコース、スタートです
南瓜は甘い野菜の代表格で、
その自然な甘さが胃腸を養い、気を補ってくれます。
消化に負担をかけない上新粉と脾胃を補う南瓜
そして、ミドルエイジからの女性に嬉しい食材も入っていますよ！
道明寺粉を使ったお料理もあるので穀物率高いです～
昨日はレッスン後、新聞社様の取材があり、
ある食薬と餅米を使った薬膳料理をご紹介しました。
レシピ付きで今月末に掲載される予定なので、またご案内させていただきますね。
今日はレッスンの後、出版様、スタイリストさんと新刊の打ち合わせです。
怒濤の日々ですが、ワクワクすることがいっぱい
今日の薬膳Salonもずっと通って下さっている常連様たちで楽しくなりそう～
皆さま、お待ちしています
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～薬日本堂 漢方スクールで学ぶ薬膳セミナー～
薬膳美女☆美男レシピセミナー 募集中！
詳細、お申し込みは、薬日本堂 漢方スクールのHPをご覧下さい。
6月のテーマは、『薬膳キムパプを作ろう！』 です！
【日程】 ６月２９日（金）１４：３０～
６月３０日（土）１０：００～
【場所】東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内
