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今日は薬日本堂 漢方スクールで薬膳美女☆美男のレシピセミナーを開催しました！

今月のテーマは『薬膳点心』
ご参加下さった１５名の皆さまとワイワイ楽しく水餃子を作りしました

２グループに分かれて二種類の水餃子を作ったのですが、
皆さま手際が良くてあっという間に１００個以上完成

ひとつは四角い韓国の餃子“편수”（ピョンス）の包み方
もうひとつは、定番のマンドゥ！

自家製白菜キムチを入れたムルマンドゥ、美味ですよ～
皆さま『美味しい～、美味しい～』と喜んでくださって、私もテンション上がりました

餃子の皮は私のお気に入り小麦のかほり永福さんです！

韓国のタレ、チョカンジャンでいただくのも美味ですが、
今回は私の大好きな常春藤の六年熟成香醋で召し上がっていただいています。
それは、も～～～大好評
この香醋を知ったら、もう他の黒酢は使えないくらい美味で深い味ですから

ご購入は常春藤のHPからどうぞ！

明日も薬日本堂 漢方スクールで『薬膳点心』を開催します。
ご参加の皆さま、一緒に楽しい水餃子作りからスタートですよ～
お楽しみに

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～薬日本堂 漢方スクールで学ぶ薬膳セミナー～
薬膳美女☆美男レシピセミナー 募集中！
詳細、お申し込みは、薬日本堂 漢方スクールのHPをご覧下さい。　
４月のテーマは、『雑穀薬膳』 です！
【日程】 ４月２０日（金）１１：００～
　　　　　４月２１日（土）１１：００～
５月のテーマは、『デトックス薬膳』 です！
【日程】 ５月　２日（水）１１：００～
　　　　 ５月　３日（祝・木）１１：００～
【場所】東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内