薬膳Salon６～７月のレッスンスケジュール
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今日は朝から仕入れ仕込みに励んだ一日




そろそろ関東も梅雨入り。
薬膳Salonでも明日からレッスン1『梅雨の薬膳』が始まります！


湿度の高い季節の到来
梅雨が終わっても気温の上昇とともに外気には『湿』が居座ります。


中医学の教えでも
夏の『暑』は『湿』を挟むことが多い


夏も高温で多湿ですから～


体を重だる～くさせる湿気を吹き飛ばす薬膳をお伝えしていきます！




利尿作用を高める「とうもろこしのヒゲ」も、しっかり活用。


芯とともに煮込んでいきます・・・



捨てずに活用する方法、メリットをお教えしますね。



食べるお薬『薏苡仁（ヨクイニン）』も、もちろん登場します‼️





緑豆も梅雨から夏にオススメの薬膳食材です





あさりもたっ～ぷり！




美味しく体内の除湿していきましょう～


明日、定員オーバーして、ご迷惑をおかけしますが、
心を込めて美味しい薬膳を作り上げますね。


ご参加の皆様お待ちしております❤️




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