7月のレッスンに使ったアイテム
毎回ご質問があったので順次ご紹介していきます。

おうちで過ごす時間が楽しくなる
『食』にまつわるアイテムたちです

Instagramからご覧ください！

『薬膳スープと麺料理』のレッスンで使った

青いガラス食器は、
@fourgrace_tableware さんのものです。

先日のZIP出演の際にも使いました！

生徒さま随分ポチったとこでしょう（笑）
Instagramのプロフィールからサイトに飛んでご覧ください。

このテーブルセッティングのSpecial thanksは、
@pionunnal さんのテーブルクロス
韓国の伝統的な生地であるヌビをオーガニックコットンで作り上げた体にも環境にも良いテーブルクロス
ロイヤルコペンハーゲンの食器と合わそうと心に決めていました。

サイズはオーダーできます
@pionunnal さんにDMでお問い合わせください
※Instagramをご覧ください

どんな状況でも前向きに
楽しく美味しい時間になりますように♡

薬膳Salon7月のレッスンをすべて終えました。
まだまだコロナ禍の生活ですが
レッスンを楽しみにしてくだり、ご参加くださった生徒の皆さまに御礼申し上げます。

最終の4テーマ目は『薬膳サムギョップサル』のレッスンでした！

自家製 赤紫蘇シロップのWelcome Drink

薬膳アミューズをお召し上がりいただいて…

日本テレビのZIPでご紹介したビビン素麺

それから薬膳サムギョップサルに突入でした！

キムチも一緒に焼いて！

〆は牛骨と牛テールスープがベースのスペシャル薬膳カレー

デザートは糖分控えめなヘルシーなシャーベット

どのレッスンも使った食材数は数えきれないくらい！

早速おうちで作りました〜のメールもいただき、喜んで頂けて良かったです♡

全レッスンを終えて少し安堵。

連日、レッスンの準備はもちろんですが、

サロンスペース、エントランス、トイレに至るまでレッスン後にすべてアルコール消毒
最後までスタッフのみんなも頑張ってくれました。
ありがとう♡

昨夜は最後にスリッパを全部洗った後、緊張感が緩んで珍しく早い時間に寝落ちました💤

今日からしばし夏休み
自粛生活とは違う時間の過ごし方を楽しみながら、秋のレッスンの準備をしていきます。

コロナの状況を注視しながら
開催できるようなら、
9月中旬から『薬膳スープと麺料理』の追加開催
※受けたい方！知らせて！
何席用意するか検討します。

10月は新レッスンで、

同時に先行予約を8月末にご案内予定です。

薬膳Salonメンバー様

blogをご覧いただいている皆さま

コロナが心配な日々だったはありますが、心も体も元気にお過ごし下さいね。