薬膳Salon7月のレッスンをすべて終えました。
まだまだコロナ禍の生活ですが
レッスンを楽しみにしてくだり、ご参加くださった生徒の皆さまに御礼申し上げます。
最終の4テーマ目は『薬膳サムギョップサル』のレッスンでした！
自家製 赤紫蘇シロップのWelcome Drink
薬膳アミューズをお召し上がりいただいて…
日本テレビのZIPでご紹介したビビン素麺
それから薬膳サムギョップサルに突入でした！
キムチも一緒に焼いて！
〆は牛骨と牛テールスープがベースのスペシャル薬膳カレー
デザートは糖分控えめなヘルシーなシャーベット
どのレッスンも使った食材数は数えきれないくらい！
早速おうちで作りました〜のメールもいただき、喜んで頂けて良かったです♡
全レッスンを終えて少し安堵。
連日、レッスンの準備はもちろんですが、
サロンスペース、エントランス、トイレに至るまでレッスン後にすべてアルコール消毒
最後までスタッフのみんなも頑張ってくれました。
ありがとう♡
昨夜は最後にスリッパを全部洗った後、緊張感が緩んで珍しく早い時間に寝落ちました💤
今日からしばし夏休み
自粛生活とは違う時間の過ごし方を楽しみながら、秋のレッスンの準備をしていきます。
コロナの状況を注視しながら
開催できるようなら、
9月中旬から『薬膳スープと麺料理』の追加開催
※受けたい方！知らせて！
何席用意するか検討します。
10月は新レッスンで、
同時に先行予約を8月末にご案内予定です。
薬膳Salonメンバー様
blogをご覧いただいている皆さま
コロナが心配な日々だったはありますが、心も体も元気にお過ごし下さいね。
