『薬膳サムギョップサル』のレッスン本日も開催しました。

体に良い彩り野菜のアミューズを召し上がっていただいた後
薬膳サムギョップサルに突入！

〆はスペシャル薬膳カレーです。

湿気も吹き飛ばす
テーブルいっぱいの美味しい薬膳をご用意しています！

明日ご参加の皆様♡
お腹空かせていらしてくださいね。

怒涛の日々でblogをすっかり放置プレイですが、、、

今朝の日本テレビの番組
「ZIP」に出演させていただきました。
（SNSでは告知していましたが、blogは事後報告でスイマセン！）

トクトク出張版「ひんやりお得術」を大検証のコーナーで「夏バテ解消グルメ」2品のレシピ担当と監修

そしてワイプでコメントしておりました

料理は徳島アナウンサーと気象予報士の小林さんが挑戦！というコーナーだったので、私は薬膳Salonのスタジオ内でコメント収録だけ。
料理も私が作りたかった～～～

小林さんの衝撃的な野菜の切り方に吹き出しましたが（爆笑）
2品とも簡単にできますので、夏バテ防止に生かしてください！

レシピはZIPの番組HPをご覧くださいね。

ビビン素麺のタレ
味が決まらない時は
りんご、ニンニク、生姜のすりおろしを増やしてみてください。

私は胡瓜だけでなく、
茹で卵や刻み海苔をのせるのですが、簡潔なレシピということでカットだった～～
おうちではぜひ乗っけてね！

トマトクリームカレーは『スパイス薬膳』のレッスンで人気のメニューです！

私が作るとこんな感じです

美味しい薬膳で夏バテ防止を！