今日は4ヶ月ぶりのレッスン…

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

レッスン終了後
スタッフとサロンエリアすべての消毒

心配な状況ですが
準備もアフターもできる限りのことをしていきますね。

まかないの後
スタッフと梅仕事の話になり、

「実は12年ものの梅みりんがあるのよ、飲んでみる？」

と言ったら、

「飲む〜〜‼︎」となりました。

たぶん横浜に住んでいた頃に作ったもので、引っ越しの時に持ってきた記憶があるので、ざっと12年以上は経つ（笑）

もうダメになってるかもよ…

と言いながら開けたら、

ええ香り〜♡

結果は、

３人で顔を見合わせて

「美味しい〜〜」

この12年（それ以上かも〜）
一度も開けてなかったけど
もう、これは秘薬かも（笑）

レッスンで出すほどはないから、

チビチビ飲もう。

淡路の玉葱をた〜くさん頂いた

瀬戸内海の温暖な気候で育つ淡路島の玉葱は、柔らかく、みずみずしさと甘さで全国的に有名。

春に新玉葱で作る
キャロットオニオンソース
配分を変えて、
この美味しい淡路島の玉葱で作った。

味をみて思わず自分で「美味いっ！」と声が出た。

最高の出来！

Wさん、旬の美味しいものいつもありがとうございます♡
レッスンでお召し上がりいただきますね。