久しぶりに銀座でお食事

住所電話番号非公開
紹介性の「井雪」さんへ

関東に来た頃からの京味に行ってみたいな〜

という思いは叶いませんでしたが、

美食家の友人夫妻のお陰で
京味のお味を引き継がれる井雪さんの個室で会食

料理の写真NGなので、
ご了解をいただいたエントランスだけ（笑）

7人で持ち込んだワインとのマリアージュも堪能🥂

お兄様の白ワインを思い出せずですが、

Champagneのカリスマ
Jacques Selosse

ムルソーの最高峰とも称される
COMTES LAFON

カルフォルニア・シャルドネの王
ロット NO付きのKISTLER VINEYARDS

素晴らしいワインたちもありがとうございました。
また心友＆夫たちと美食を楽しめる日が戻ってきて幸せ♡

緊急事態宣言解除の伴い7月より薬膳Salonのレッスンを再開いたします。
振替対応のレッスンとなるため、
先行予約のご案内はお送りしておりません。


レッスン参加人数の制限
アルコール消毒（エントランス、サロン内、トイレ等に設置）
ウイルスカットの空気清浄機完備
窓をすべて全開（冷房は付けております）
両方向の窓を開放して常に換気ができている状態にします
できる限りのコロナ対策実施で開催して参ります。

こちらに関しては、すでに振替レッスン参加希望の皆さまには個別にご案内させていただいております。

レッスンのお問い合わせがありますので
薬膳SalonのHPにスケジュールをアップしましたが、
現在ご新規のお申し込みによる体験レッスンを受け付けておりません。

※新レッスンの『薬膳スープと麺料理』は2つに分かれていますが同じ内容です。

現在空席があるのは、
7/29（水）12時『薬膳サムギョップサル』 1席のみです ※満席になりました
薬膳Salonのメンバー様でご参加希望がある場合のみ承ります。
キャンセル待ちもメンバーの皆様だけとさせていただきます。
参加ご希望のメンバー様は新開までメールでお申し込みください。

またレッスンご参加者様は、
微熱、咳などの症状がないことをご確認の上
当日ご参加くださいますようお願い申し上げます。

7月のレッスン終了後は、夏休みとなります。
9月のレッスンは後半から、または10月からの開催にする予定です。
決まり次第ブログでご案内し、先行予約をメンバーの皆様にお送り致します。
ご不明な点がございましたら、お問い合わせください。

今年は毎年大人気の薬膳トマト鍋の開催を見送りました。。。
さみしいな～