心友たちとの美味しい京都の旅
メインイベントはいつもコース料理なので、
その前後はアラカルトで食べたいものだけを食べられるところだと嬉しい。
昨年 11月と今回の京都旅で伺った「和食晴ル」
その時の気分で、好きなもんを好きな量だけ頂けてお気に入りに。
伺った2回分のお料理を一気にアップします。
ご紹介くださった美食家の亀田ご夫妻からChampagneの差し入れ
いつも京都の名店にご案内くださり感謝です♡
この日も六神丸を飲んでから、美酒にのぞみました（笑）
泡から日本酒へ
而今（じこん）の無濾過生が美味しい～
お品書きが見えていますが、
和食晴ルは、「和久傳」などで修業を積んだ店主が切り盛りされている一品料理のみの和食店
カウンターにズラ～っと並んで、
お造りやポテサラなどをつまみながら飲み進めました。
人気のポテサラはゴロッと大ぶり
酒の肴には、こんなポテサラがいい
そうそう、付き出しも小粋なんです
長芋と白木耳の梅肉和え
雲子ポン酢は辛味大根いっぱいで
銀杏ぷりぷり艶々
九条葱と牛すき
おでんいろいろと牛すじの炊いたん
焼き物は炭火で
鱗焼き（グジだったかな…）
盛り合わせてもらったのは、牡蠣フライで山椒の実とソースが絶妙
大将が目の前で焼き上げる出汁巻きが美味しそうで注文！
海老芋のから揚げ
鴨のメンチカツ
だんだんお腹いっぱいになり
鯖寿司は半分に切ってもらいました。
よ～お出汁がしゅんだ車麩もたのんで
蟹の塩焼きそば等、
他にもいろいろ食べましたがほろ酔いで写真なし（笑）
今は上七軒でされてますが、
もともと姉小路高倉に店舗があり工事のため仮住まいだそうです。
この春以降また元の場所に戻られる予定とのこと。
行かれる際は住所の確認を。
【電話】075-351-1881
月曜定休
※6月に薬膳Salonの京都ツアーをします
レッスンの時にご案内をさせていただきます
☆薬膳Salon レッスンスケジュール
※2月はすべて満席ですがキャンセル待ち受付中
空席ができ次第、キャンセル待ちの方よりご案内いたします
お気軽にお問い合わせください
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