ハワイ島での食材パトロール

フルーツだけでも、どんだけ～☝️

そしてお肉を買いにCostcoへ

アメリカ～ンサイズがいっぱいある中で、

さっちゃんファミリーおススメの美味しいお肉コーナーでBBQ用をゲット
なかなか美味しそうな牛肉！

Kosukeくんの友人も、とーってもNice guy✨

ハワイ島出身で日本語もできるので、連日お世話になりました(^^)

途中、いろんなもんに目移りし、

スタンディングパドルの練習用にどうよ～とか言いながら（笑）
ハワイ島でのCostcoパトロール終了！

お肉の後はオーガニックの野菜を買いに行き
さっちゃん邸で料理スタート！

野菜料理をどんどん仕上げて

後はお肉を待つのみ！

塩胡椒をした牛肉は、オープンテラスのBBQグリルへ

お肉を焼く名人 ケビン！

それぞれのお肉の深部温度を計り、完璧な焼き加減！

美味しそうなお肉だけど、
和牛じゃないしな…と内心思っていたのですが、驚く旨さ‼️

食べやすくカットしてくれて、ホントお見事でした～

ハリケーン接近中でお部屋の中でのホームパーティになりましたが、
絶品のお肉と美味しいワイン

野菜料理もアメリカンサイズになってしまった（笑）

差し入れのフルーツ＆ケーキまでフルコースでいただきました。

ひと夏過ごされるハワイ島のおうちに招いていただき、
一緒に料理をして、
ハワイ島のおうちでお食事をしてるのが
なんだか不思議だね～と言いながら、家族のようにすごした夜。

旅の楽しい思い出をありがとう～♡

◎薬膳Salon9月のレッスン募集中
9/11（水）12時 韓流おもてなし料理…残り1席
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り3席

【韓国ツアー＆山梨日帰りツアーのご案内】
どなたでもご参加いただけます！
美味しい時間をご一緒しませんか？

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134
土日10～18時 ※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

ハワイDay3

お部屋の窓からの景色
水平線の朝焼けを見ながら起きると、波と風の音、ことりのさえずりがハモってる。

ここはまさにハワイだ…
日本でも韓国でもないと（笑）毎朝実感できるシュチュエーション

この日は、あやちゃんの希望で朝からKONAのバニラ園へ連れて行ってもらいました。

南国だけどハウス栽培なんだ・・・

ハウスごとに成長年数の違うバニラの木が栽培されていました。

バニラってこんな風に育つんだ～
食材がどうのようにできるかを直接見るのは生きた勉強だわ。

バニラはラン科の植物
葉が分厚くて艶やかなので鉢植えで育てれば観葉植物にもなるそうです。

そして、つる性でバニラのさやは、まるでサヤインゲン（笑）

香ってみたら、
まだ全然いい香りはしなくってよ…

虫よけのため地面にはマカデミアナッツの殻がギッシリ

マカデミアナッツもハワイの特産品だし、良い共存です。
時間が合わずできませんでしたが、
ここは説明付きのバニラ農園見学ツアーもあるそうです。

バニラ農園に隣接されているSHOP 
THE VANILLERIE　←サイトあります

想像の通り、バニラを使った製品が色々あります。

もちろん、さやごとのバニラビーンズ

結構高くて、2本入りでも22ドルでした。

私は仕事で必要に迫られない限りお菓子作りをしないのでバニラビーンズは必要なく、
こちらを購入 ↓

ミルできるケースに入ったバニラソルトとバニラペッパー

バニラシュガーは日本でもあるけど、

バニラソルトって、どうなんやろ…と興味津々
バニラペッパーは何となく想像がつき、料理への展開が思いつく。

なんて考えていたら、バニラシュガーの下にこんな写真がありました。

コスメ的なものも結構あり、バニラのリップもお土産にゲット！
その他にもいろいろあって、なかなかおもしろい。

バニラマカデミアナッツハニーとかね ↓

バニラを漬けたハードリカーなどもあったけど、
みんなで可愛くコレを食べました。

これがホンマモンのバニラアイス！

ショップにいると甘～い香りに包まれて
私たち7人全員めっちゃええ香りになりました。

小さなバニラ園ですが、楽しめますよ～♡

◎薬膳Salon9月のレッスン募集中
9/11（水）12時 韓流おもてなし料理…残り1席
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り3席

【韓国ツアー＆山梨日帰りツアーのご案内】
どなたでもご参加いただけます！
美味しい時間をご一緒しませんか？

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134
土日10～18時 ※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り