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2019年5月29日

韓国薬膳料理教室『韓流おかずマニア2』

『韓流おかずマニア2』始まりました!

 

全9品の韓国料理
料理はテーブルを三回転するくらい大騒ぎな韓流おかずワールドです!

 

 

 

身近な食材で作れる
美と健康に良い韓国薬膳料理が所狭しと並びます。

 

…ほんと置くとこなかった(笑)

 

 

今 日はプレミアムマッコリ
우곡 생주とマリアージュしていただきました。

 

 

アルコール度数10度
人工甘味料不使用
こだわりプレミアムマッコリは米感が濃厚で想像以上の美味しさ

 


このマッコリに安いお酒…というイメージはなく
めちゃ美味しい~~~

これ、来月のマッコリ飲み比べの会の候補の一本だな。

 

明後日も『韓流おかずマニア2』を開催します。
ご参加の皆さま、腹ペコでいらしてください。
心を込めて韓国薬膳料理を作り上げますね♡

 

薬膳料理教室 薬膳Salon レッスンスケジュール

6月は下記のレッスンに1席のみ空席があります
6/28(金)レッスン2『便秘の薬膳』

 

💡韓国一の食の宝庫 全羅南道の名誉広報大使に就任しました
新開ミヤ子の韓国旅行記は⇒こちら

 

【雑誌掲載のお知らせ】
週刊朝日MOOK「家庭ではじめる漢方」2019

2019年5月27日

自家製ジャバン海苔

今日も朝から暑い💦

水分補給とともに
良いミネラルの摂取も大事!

 

 

 

韓国風ふりかけのジャバン海苔
おうちで作ると上質な海苔、調味料で仕上げられて何より市販品より美味しい‼️

やんわり胡麻油の風味が暑い日でも食欲を引き出します。

 

 

いろんなバラ海苔を試したけど
ここの生のりばら乾しが一番美味しい。

薬膳Salonの近くで買えます。
レッスン後、なくなるかもしれませんが…

私が買い占めておいた方がいいかもね(笑)

 

塩はもちろん世界一の品質
全羅南道の美しい海で作られるミネラル豊富な塩

 

 

新安郡、霊光郡の塩田で造られる塩が最高です!

 

 

ジャバン海苔
明後日の韓国薬膳料理教室のレッスンメニューです。
デモンストレーションで作り方をお教えしますね!

 

薬膳料理教室 薬膳Salon レッスンスケジュール

6月は下記のレッスンに1席のみ空席があります
6/28(金)レッスン2『便秘の薬膳』

 

💡韓国一の食の宝庫 全羅南道の名誉広報大使に就任しました
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