6/19マッコリ飲み比べイベントでお出しする牛肉とトマトの煮込み
隠し味にキムチの汁とテンジャンをほんの少し入れて
マッコリに合うように寄せて行く…
全羅南道 潭陽にある기순도（キスンド）のテンジャンは大好きなお味
チゲだけでなく、洋食の隠し味にすると深みを与えてくれます。
ソウルのデパートで買えるものもありますが、
기순도へ行かないと買えないものも多し！
ここ絶対パワースポットだと思う。
薬膳料理教室 薬膳Salon レッスンスケジュール
6月は下記のレッスンに空席があります
6/22（土）美容薬膳レシピクラス
6/28（金）、29（土）レッスン2『便秘の薬膳』
💡韓国一の食の宝庫 全羅南道の名誉広報大使に就任しました
新開ミヤ子の韓国旅行記は⇒こちら
【雑誌掲載のお知らせ】
週刊朝日MOOK「家庭ではじめる漢方」2019
昨日は私の韓国ツアーでお世話になっている三進トラベルサービスで打ち合わせ。
まずは現在プラン作り進行中の10/9出発
広報大使と行く全羅南道美食ツアーについて
松茸～！
韓国三大コムタン！
絶品クルビコース料理！
発酵薬膳料理！
マッコリ醸造所！
韓国薬膳茶体験！
韓国伝統餅体験！
オーガニック食材工場見学！
…etcを企画中
来月も全羅南道に視察に行って完璧にし、６月中旬募集開始となります。
それと、
秋の国内日帰りツアーを企画してきました。
山梨になるかと。
こちらも日程を早く確定させますね。
韓国も日本も美味しい旅です。
是非ご一緒してください！
5月はすべて満席ですが、
6月は下記のレッスンに空席があります
6/22（土）美容薬膳レシピクラス
6/28（金）、29（土）レッスン2『便秘の薬膳』
💡韓国一の食の宝庫 全羅南道の名誉広報大使に就任しました
新開ミヤ子の韓国旅行記は⇒こちら
【雑誌掲載のお知らせ】
週刊朝日MOOK「家庭ではじめる漢方」2019
