【速報〜！】
ウシャーン氏の来日が決まり、
4/17（水）にスリランカ料理WSを薬膳Salonで昼夜の二部制で開催します！

詳細はまもなく薬膳Salon４月のレッスンスケジュールでご案内致します。

今回もアーユルヴェーダに基づいた野菜たっぷりのヘルシーなスリランカ料理が満載です！
（写真は前回のもので、4/17のメニューではありません）

スリランカに詳しいMarikoさんがコーディネート

私は精一杯アシスタントに励みます！

お申込みは薬膳Salon4月の先行予約から承ります。
ご参加希望の方は、4/17 スケジュールを空けておいてくださいね‼️
昼の部11時～、夜の部18:30～の予定です。

ウシャーン氏のスリランカ料理は何度食べても本当に美味しいです♡
どうぞお楽しみに！！！

3/20～23 全羅南道広報大使と行く
「全羅南道の美食と神秘の海割れツアー」募集中
関空、成田空港から出発 どなたでも参加いただけます！

韓国一の食の宝庫を巡る旅へご案内いたします

昨日から薬膳Salon３月の韓流美膳クラス
『薬膳サムギョプサル』のレッスンが始まりました！

前菜と宮廷トッポッキを召し上がっていただいた後
ハーブマリネetcをした薬膳サムギョプサルへ！

薬膳Salonのキッチンに装備しているガゲナウのグリルで焼いてから、卓上のグリルパンへ

グリルパンでも美味しいのですが、
ガゲナウの溶岩石で焼くと、サムギョプサルがさらにジューシーに焼き上がります。

途中から自家製キムチも一緒に焼いて行きますよ～

マリネしたサムギョプサルの旨味ある脂がキムチと合体すると、さらに食欲が増します。

薬膳サムギョプサルの会、来週も開催も開催します！
ご参加の皆様、お腹を空かせていらしてくださいね。

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