昨日までの全羅南道美食ツアーで
高品質な塩を作る霊光の映百（ヨンペク)塩田に訪れた事がwebニュースに掲載されました。

WEB ニュースタイトル
〝日本の料理研究家 新開ミヤ子さん
霊光の天日塩 優秀性の広報

今では少なくなった土版で作る塩

ビニールなどを使わず、

土版に出来るだけ近い製造法にするため陶磁器が敷き詰められた塩田の見学。

ミネラルが豊富で高品質の塩ができる理由は、

ただ美しい海だけでなく、
塩造りへのたゆまぬ努力と技術が見られました。

塩を使わない日はありません。
実際に見ることで、わかることはとても貴重な経験です。

お忙しい中、霊光郡の군수님（郡守＝郡のトップ）から

ツアーメンバー皆様へ高級塩をプレゼントしていただきました。

7月の名誉広報大使 就任時に訪れた際に霊光

군수님 とクルビのフルコースを食べながら塩田についてお話を聞いた事が、今回訪れるきっかけとなりました。

その時、私があまりに「クルビ美味しい〜」と何度も言ってると、군수님のクルビクイ（クルビの塩焼き）を私にくださいました。

優しい군수님です！

写真にはないのですが、
映白塩田からも高級塩のセットのプレゼントが🎁
너무 많이 감사했습니다！

霊光(ヨングァン)は海岸が約200kmにもおよびます。
干潟が多く、美味しい海産物も味わえます。
特にクルビは韓国一美味しい事で有名です！

また来年も霊光に食べに行きたい♡

#영광 천일염
#전라남도

広報大使と行く全羅南道美食ツアー
すべての旅程を無事に終えて昨夜帰国しました。

まずはご参加くださったツアーメンバーの皆様へ

心より御礼を申し上げます。

関空から全羅南道の国際空港 務安空港まで1時間40分で到着。

この3日間で、

務安であさりのカルグクス、海鮮チヂミ、ビビンパッ

霊光で塩田訪問

木浦でメセンイとお刺身三昧

木浦の海で噴水レーザーSHOW！

霊岩で手長ダコ&韓牛のスープ

海南でマッコリ名人の醸造所訪問

長興で韓牛＋平貝＋椎茸の三合、青苔銭訪問

宝城で茶礼体験

麗水でハモしゃぶ、BIG−O SHOW鑑賞、海上ロープウェイ！

最後に釜山まで行きコンドゥレ料理！

皆さま、どれも全部美味しかったと

嬉しい感想を聞かせて頂いて帰国しました。

詳しくは韓国旅行記でアップしていきます！

またお忙しい中、全羅南道で温かく迎えてくださった方々にも感謝です。

そして朝から夜まで200%で尽くしてくれた

私の大切な韓国の家族たち💖

三進のNO１ スーパーガイドの문さん！

南海観光 理事の하さん！

今回も本当にありがとう‼️

空港で別れる時はいつも

感謝の想いと離れる寂しさが入り混じります。

でも、またすぐ会えるよね…と言って

一次的なお別れと思うようにしています。

次の広報大使と行く全羅南道 美食ツアーは

珍島の海が割れる神秘の世界へご案内したいと計画中です。
美食と見所が尽きない全羅南道へ是非ご一緒してください💕

その前に、冬のソウルでお買い物だ〜〜‼️

パンフレットまもなく完成です。