牡蠣ごはんを韓国海苔に巻いて、
葱た～っぷりの韓国の薬味ダレ「パジャン」をたらり。
全羅南道のからし菜のカッキムチも挟んだら、
もう他におかずはいらん！
いろんな料理に使えるパジャン
現在開催中の『温活薬膳レシピレパートリー』のレッスンでお味見してもらいますね。
【薬膳料理教室 薬膳Salon】
お申し込みは→薬膳Salon HPスケ ジュール
下記のレッスンに空席があります
3/2（水）12時『温活薬膳レシピレパートリー』満席
3/11（金）12時 『春の薬膳』
4/20（水）12時『春の薬膳とティーペアリング』
※空席状況は変わりますので薬膳Salon HPスケ ジュールでご確認ください。
京都通の心友御用達の御菓子屋さん
文化元年（1804）創業で二百年を超える歴史がある「御菓子司亀末廣」
この時季限定の大納言の看板も天下一品との文字が添えられています。
私は甘いもんの許容範囲が狭いのですが、餡子好きのオットのお土産に購入
青竹の器に入っていて、そのままいただく大納言
オット「美味い！」と喜んでました。
私が仕事以外で餡子買うなんて滅多にないしね。
大納言も餡子好きの方にはええのですが、心友がオススメしてくれたのは、コレ！
落雁なんです。
ここはお干菓子が有名な御菓子処なので。
甘すぎない落雁の真ん中に一休寺納豆のアクセント
母のお墓がある一休寺なので、一休寺納豆は行く度に買うもの。
ちなみに大徳寺納豆と一休寺納豆はほぼ同じです。
一休さん、晩年大徳寺にいらっしゃったのでね。
和菓子好きの方、京都に行かれたら寄ってみてください。
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下記のレッスンに空席があります
3/2（水）12時『温活薬膳レシピレパートリー』満席
3/11（金）12時 『春の薬膳』
4/20（水）12時『春の薬膳とティーペアリング』
※空席状況は変わりますので薬膳Salon HPスケ ジュールでご確認ください。
