自然界の陰陽が大きくスイッチする時期でもある『春』
暖かくなるのは嬉しいのですが、
体内の陰陽バランスが整っていないと、心身はこの変化についていけず不調をきたしやすい季節でもあります。
気温差の大きさも体の負担になるし、花粉症で辛い思いをする方も少なくない春ですしね。
そんな季節に天地の恵みであり、
食べるお薬のような春のナムルをふんだんに使ったお料理の数々を頂けて本当に幸せな食卓でした✨
Park Hyunja社長がご自身で摘まれたノビルや蓬、タンポポ
日本にはないものは韓国からお取寄せされ、
春にしか食べられない봄동、済州島のやわらかいゼンマイ
全羅南道や韓国各地からのヒユ、防風、二ガナ、フキ、ナズナ、チャンナムルなどなど、貴重なものばかり。
美味しいことはもちろんですが、
ご準備に手間と真心がたくさんかけられていて感動でした✨💖✨
6日間いたのに韓国で食べられなかった봄나물をたくさん食べられて大満足❣️
Park社長 감사합니다 💕
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