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2021年5月23日

薬膳Salon7月のレッスンスケジュール

今日の朝10時より7月の薬膳料理教室
メンバー様の先行予約を開始します。
昨夜メールでご案内をお送りしております。
もし届いていない方がいらっしゃいましたら、恐れ入りますがお知らせください。




【レッスンスケジュール】

薬膳Salon HPスケ ジュールからもご確認頂けます。


※すべて12時開始(約3時間)



〇『スパイス薬膳』
7/6(火)、7(水)、10(土)
食べるお薬のスパイス
薬膳的効能を美味しいスパイス薬膳のレッスンです。

 

 

【レッスンメニュー】
・薬膳トルティーヤ
チリコンカン、ワカモレ、サルサソースの組み合わせをお楽しみください!
・チキン&カシューナッツのトマトクリームカレー
・サフランライス
・茄子の肉巻き オリエンタルソース
・薬膳コンポート with アイス
・スパイスティー




〇『おうちで楽しむ韓国料理の会』
7/14(水)、16(金)、17(土)、23(金)、24(土)、27(火)、28(水)、30(金)
デモンストレーションで美味しい韓国料理を作るコツをお伝えします。
巣ごもりでも美味しい食卓になること間違いなし!
デモの後はテーブルいっぱいの韓流ランチです。

 

 

【レッスンメニュー】
ズッキーニのチヂミ
茹で豚のサンチュロール
豆乳麵(コングクス)
ヤンニョムチキン
タッケジャン(鶏のピリ辛スープ)
夏の薬膳サラダ他数品
マッコリ&ティーペアリング付き


以上2テーマです。
予約開始時間の10時Justに予約が集中することが多いです。
早めにお申し込みください。
第2、3希望日があればお知らせくださいね。

8月はレッスンお休みとなります。

 

引き続き感染症予防対策をしながら開催して参ります。
マスク会食のご協力よろしくお願いいたします。



メンバーの皆様いつもありがとうございます♡

2021年5月21日

絶品コンビーフ!

今日から『きゅうりキムチの会』スタート!

 

 

キムチ薬念を挟むオイソバギ
美味しくできました!

 

 

オイソバギの他にも、

韓国の水餃子ピョンス
韓流スペアリブ
えごまたっぷりのスープ
トゥルケタンなど

薬膳Salon‘s Styleの韓国薬膳料理の数々もお楽しみいただきます。

 

 

 

〆はコンビーフの炊き込みご飯です!

 

 

コンビーフは日本一美しいお肉屋さん
Haus Metzger Hata(ハウスメッツガーハタ)のものしか使いません!
 
 
 
 
 
 
 
本場ドイツ製法で作られる自家製ソーセージやハムのショーケースは宝石箱のよう
中でもコンビーフは次元が違う!!!
ビーフジャーキーはステーキレベルやし、
生肉も見惚れる美しさ♡
 
 
レバーペーストも美味しいのでアミューズでお召し上がりいただきますね。
ご参加の皆さま、お腹を空かせていらしてくださいね~
 
 

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コッチャ(花茶)でWell−being & Healing!
8月7日(土)14〜16時
송희자(ソンヒジャ )先生✖️新開ミヤ子のコラボイベント
花茶講座と全羅南道観光案内をオンラインで開催します!

 

 

【薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール
☆現在6月のレッスンまですべて満席となっております
キャンセル待ちの方には次回募集時に優先案内をさせていただきます
お気軽にお問い合わせください。
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