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2012年1月19日

boa mesa 若林三弥子先生の新刊 明日発売です!

~薬膳Salon 2月&3月の薬膳教室~ 
一般予約を開始しました!
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今週火曜の夜、鎌倉の超人気サロン boa mesa の若林三弥子先生
atsukoさん、ゆゆさんの4人で美味しい日本料理店でお食事会をしました


そのときいただいた若林三弥子先生の新刊“蒸しいため完全マスター”



世に出る前にプレゼントしていただいて、嬉しいやら恐縮やら・・・
とってもステキで、それでいて実用的なレシピ本です


野菜の美味しさを引き出し、栄養素も生かしたまま摂取できる手法
たっぷりの野菜をお洒落にいただく手本が満載です。


必見の一冊ですよ!


でも必見の本は他にも
昨年出版されたシャスールの素敵な本もいただいていました




私の漢方毒出しスープは購入してくださったのに
恐縮極まりないです・・・


いただいた2冊のご本
薬膳Salonの生徒さまもご覧いただけるよう飾らせていただいています!



若林三弥子先生、久しぶりにお会いしましたが
相変わらず美しくて、優しさに溢れていて、
本当に素敵な料理家の先輩でもあり、女性としても憧れます


ダブルMIYAKOのツーショットでございます・・・


わたくし、日本酒がまわっています~


三弥子先生、楽しいひとときありがとうございました


この日、atsukoさん連れいってもらった日本料理店
とっても美味しかったので、写真を整理をする時間ができたら
お料理とともに後日upしますね!

atsukoさん、ゆゆさんありがとうね~
この日の日本酒、きいたわ~


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