カテゴリー別アーカイブ: 薬膳Salon

寒くはなりましたが、日中の暖かさもまだまだあり寒暖の差が激しいですね。
大気の乾燥はしっかり進んでいるので、
カゼをひかないように注意が必要な時期です。

今年もあと１ヶ月半、小忙しくなると疲れも溜まりがち。
皆さま、お体ご自愛下さいね。

明日、明後日は『薬膳でカゼをひかない体作り』を開催しますので、
カゼを予防して、元気に過ごせる薬膳理論からしっかり学んでいただきます！


１２月の薬膳料理教室 下記の日程に空席がございます。

レッスン１『冬美人の薬膳』
１２月　６日（金）１２時～
１２月１１日（水）１２時～


体を温め、寒い冬も元気に過ごせる薬膳レシピが満載です。



海老とニラの風味が豊かな薬膳点心
ひじきの薬膳ショートパスタは毎年大人気のメニュー！





牡蠣の薬膳かぶら蒸し





大根と烏賊のべっ甲煮





『腎』を補う薬膳ご飯とチゲ





デザートは山芋たっぷりの薬膳かるかん




冬に養う『腎』は、アンチ・エイジングにも関わりが深い臓腑。
中医学的な『腎』の働きも詳しくレクチャーいたします。
盛り沢山な内容の薬膳料理教室ですので、是非ご参加下さい！

お申し込みは、薬膳Salon HP スケジュール１２月レッスン１『冬美人の薬膳』からお願いいたします。


～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～
１１＆１２月の薬膳料理教室 募集中です
開催日程は、こちら です。
お申し込み方法など詳細は、こちら をご覧ください。


～新刊のお知らせ～
美肌、デトックス、アンチ・エイジングの薬膳など
女性必見の韓国薬膳８６レシピを掲載！　
薬膳Salonの韓国料理教室でも大人気のメニューが満載です☆

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	新開ミヤ子/著 薬日本堂/監修
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今日から薬膳Salon１１月のレッスン１『薬膳でカゼをひかない体作り』がスタートしました！

体内の気血水バランスを整えて、
カゼひかない体作りに役立つ薬膳レシピをご用意していますよ～




今日も満席を振り切り、１１名様の生徒様をお迎えしました。
今週の金、土曜日も開催します。
ご参加の皆さま、お待ちしていますね！


レッスン後は昨日の撮影の残り物で牡蠣のオイル漬けを作りました。



300gの牡蠣だから一食でたいらげるね。
やっぱキロ単位で作らんと(笑)

撮影で自家製オイスターソースも作ったから、
来週のレッスン２『冷え症改善の薬膳』で作るオイル漬けに使いま～す♪


牡蠣のオイル漬けレシピは私の著書に載せています
簡単に作れて、とっても美味しいですよ～！

	冷えとり薬膳レシピ
	著者：新開ミヤ子 監修：薬日本堂 1,365円（税込） Amazonは通常配送料が無料です♪
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～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～
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今日は午前中から夕方まで撮影でした。



エセ標準語を話すせいか、カミカミでNG何度も出しましたが、
TVクルーの方から『早く終わった～』と言っていただいた撮影でした～（笑）


朝から、撮影後のレッスン準備まで、
ずっ～と頑張ってくれたアシスタントみんなのお陰。
本当、お疲れ様＆ありがとう～


終了後、近場のイタリアンへ。
１２時間半労働後のビールはマジ美味しかったわ～～～



ふぅ～っ。。。


明日は薬膳Salonのレッスン、
レッスン後も原稿書き、セミナー準備が待ち構えているので、
お酒は控えて、体調整えながら突っ走ります～



～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～
１１＆１２月の薬膳料理教室 募集中です
開催日程は、こちら です。
お申し込み方法など詳細は、こちら をご覧ください。


薬日本堂漢方スクール11/10(日)開講 漢方養生指導士初級クラスの講師を担当します。
お申し込みは薬日本堂漢方スクールへお願いいたします。


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今日から１１月の薬膳教室が始まりました。
トップバッターのテーマは、
アンチ・エイジング講座『ミドルエイジからの寒熱バランス』

本日も満席をふりきっておりましたが、お顔なじみの皆さまで楽しいクラスでした。


アンチ・エイジング講座はレクチャーでの“うなづき度”が高いクラスです。
いろいろと体の変化は起こりますが、
薬膳で歳を重ねることも楽しんでいきましょう～！


お楽しみの薬膳は、いつものごとく野菜たっぷり＆お肉もお魚も登場～♪
美味しく食べて、寒熱のバランスを整える薬膳料理をご用意しています。


鰤も大根も最高にウマい“韓国風ぶり大根”がメイン



意外と早く出来上がるのですが、大根がええ味ふくんでいます！





これから鰤も大根もどんどん美味しくなるので、
『韓国風ぶり大根』も、おうち薬膳のレパートリーに是非♪
粉唐辛子は辛いのもあるので、少なめから調節してくださいね！

私の著書『家庭で楽しむ韓国薬膳料理』にも載せています！

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～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～
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わたくし諸事情により、韓国滞在中からずっとスッピン、
帰国後はできるだけ引きこもりをしておりました。


仕事も、雑用もたんま～りあるので、
連休中はレッスン準備の地味～なお仕事をせっせと。。。


昨夜から浸水させておいたオリジナル薬膳茶を朝から煎じ・・・





シンプル野菜料理の試作・・・





ガッツリ肉料理の試作・・・





そして旦那ちゃんとDVD観ながら、
韓国薬膳のための煮干し＆松の実のお掃除～




薬膳Salonのための引きこもり美味しいもん準備Dayの締めくくりは・・・
TVで楽天の優勝～おめでとう日本一！

明日は打ち合わせ＆久しぶりのお出かけ＆化粧です


～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～
１１月の薬膳料理教室 ご案内は下記をクリックください
開催日程は、こちら です。
お申し込み方法など詳細は、こちら をご覧ください。

１２月の日程を薬膳SalonのHPにアップしております。
１１/１よりメンバー様の先行予約から募集開始です。

薬日本堂漢方スクール11/10(日)開講 漢方養生指導士初級クラスの講師を担当します。
お申し込みは薬日本堂漢方スクールへお願いいたします。


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昨夜、韓国から帰国しました。
４泊５日 朝から晩まで充実した旅でした。
来年の韓国薬膳ツアーも美味しくて、素敵な旅になりそうです
ツアーは来年のご案内となりますので、しばしお待ちくださいね。


本日、薬膳Salon１２月の先行予約をお送りさせていただきました。
もし届いていない方がいらっしゃいましたら、恐れ入りますがお知らせください。
時間はすべて１２時スタート（約３時間を予定しております）

空席状況は随時変わっていきます。
薬膳Salon HPスケジュールでご確認下さいませ。

日程は下記の通り、時間はすべて１２時スタートです。

●レッスン１：冬美人の薬膳
１２／　６（金）　
１２／　７（土）
１２／１０（火）
１２／１１（水）

～レッスンメニューの一部をご紹介いたします～




●レッスン２：薬膳的アンチエイジング
１２／１３（金）　
１２／１４（土）
１２／１７（火）　

～レッスンメニューの一部をご紹介いたします～


　



●薬膳とワイン＆チーズのマリアージュ
１２／２０（金）
１２／２１（土）

今年もたくさんレッスンにご参加くださった皆さまへ感謝の気持ちを込めて
新開ミヤ子セレクトのワイン＆チーズと薬膳のコラボを楽しんでいただくイベントです。
参加費：８５００円
こちらのイベントはご入金後のご返金、お振替ができません。
上記の点、ご了承の上お申込みくださいませ。


メンバー様以外の一般予約は、１１／５（火）より開始いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


薬膳Salon 主宰 新開ミヤ子


～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～

１１月の薬膳料理教室 ご案内は下記をクリックください
開催日程は、こちら です。
お申し込み方法など詳細は、こちら をご覧ください。


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薬膳Salon１２月の先行予約をメンバーの皆様へ１１／１（金）にお送りする予定です。
お申し込みは、先行予約のメールを受信後にお願いいたします。

　
１２月はレッスン１、レッスン２、
薬膳とワイン＆チーズのマリアージュの３テーマを開催します。
アンチ・エイジング講座の開催は来年となります。

この秋にもたくさんの方に薬膳Salonへご入会いただきました。
レッスン数に限りがございますが、日程のご確認をいただき
ご都合があえば、ぜひご参加下さいませ。


では、日程のご案内です。
時間はすべて１２時スタート（約３時間を予定しております）

●レッスン１：冬美人の薬膳
１２／　６（金）　
１２／　７（土）
１２／１０（火）
１２／１１（水）

～レッスンメニューの一部をご紹介いたします～




●レッスン２：薬膳的アンチエイジング
１２／１３（金）　
１２／１４（土）
１２／１７（火）　

～レッスンメニューの一部をご紹介いたします～


　



●薬膳とワイン＆チーズのマリアージュ
１２／２０（金）
１２／２１（土）

今年もたくさんレッスンにご参加くださった皆さまへ感謝の気持ちを込めて
新開ミヤ子セレクトのワイン＆チーズと薬膳のコラボを楽しんでいただくイベントです。
参加費：８５００円
こちらのイベントはご入金後のご返金、お振替ができません。
薬膳とワイン＆チーズのマリアージュのみ、ご希望者多数の場合
後日にご参加当選のご案内をお送りさせていただきます。
上記の点、ご了承の上お申込みくださいませ。


メンバー様以外の一般予約は、１１／５（火）より開始いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


薬膳Salon 主宰 新開ミヤ子


～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～

１０月＆１１月の薬膳料理教室 ご案内は下記をクリックください
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本日も薬膳教室『美肌の薬膳』を開催します。

朝の仕込みは茹で豚から。
キッチンが生薬の香りに包まれました。





美肌食材を使った薬膳料理がいろいろ登場し・・・





野菜でサム（包む）茹で豚のポッサムを、





自家製キムチ付きでお楽しみいただいて・・・





その他にも、補血作用のある美肌の薬膳料理などもアリ・・・
〆を食べて・・・





最後は毎年大人気の杏仁のチーズケーキです！



味・風味・潤いすべてをお楽しみ下さいね～
ご参加の皆さま、お待ちしております。


～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～

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昨日から薬膳教室『美肌の薬膳』開催中です～♡
本日も満席をふりきり１１名様のご参加、ありがとうございました。

毎年『美味しい～』と喜ばれる美肌の蓮根まんじゅうから始まり・・・





メインは茹で豚のポッサム！



潤肌の効果がある、しっと～り柔らかい茹で豚、
たっぷり召し上がっていただきました


美味しい茹で豚を作る方法、美肌を作る食材、中医学的美肌理論
盛りだくさんでお伝えしています。
来週は火曜日に『美肌の薬膳』を開催します。
ご参加の皆さま、お腹をすかせていらしてくださいね。



～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～

１０月＆１１月の薬膳料理教室 ご案内は下記をクリックください
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薬膳Salon１０月の薬膳教室 レッスン２『美肌の薬膳』




下記の日程に空席ができました。
１０月２２日（火）１２時～ 満席になりました

ご参加希望の方は、お名前、ご住所、お電話番号を明記の上、
こちらからお申込みくださいませ。





美味しい美肌の薬膳料理をご用意してお待ちしております





～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～
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今年も大量に仕入れた美肌の食薬～




今日も仕込みでせっせと百合根を掻いて、お掃除して、蒸しました～




百合根の生薬名は『百合（びゃくごう）』
食材でもありますが、滋陰薬に分類される立派な生薬でもあります。

これからの乾燥する季節は、鼻から乾いた空気を吸うことが多くなりなり、
乾燥が苦手な肺にダメージを与えがち。
百合根は肺を潤す働きがあるので、これからの季節の薬膳にピッタリ。
空咳が出やすい人にもオススメです。


肺を潤すだけでなく、『心』を安定させることで、
ザワザワする心を鎮めたり、安眠にも働くとされます。


まさに心と体を潤す食薬ですね。
百合根ご飯や、サラダのトッピングなど、普段の食事に是非取り入れてみてください。
蒸した百合根に梅肉をつけて食べるのもイケますよ！


薬膳Salonのレッスンでは、こちらをお召し上がり頂いています・・・



百合根まんじゅう 菊花あん


明日、明後日も満席を振り切るご予約をいただいております。
今年も賑やかな『枯れない女の秋の薬膳』開催中です




～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～
１０月の薬膳料理教室 ご案内は下記をクリックください
開催日程は、こちら です。
お申し込み方法など詳細は、こちら をご覧ください。

※１１月の薬膳教室 メンバー様の先行予約を開始致しました。
　詳細は薬膳Salon HPのスケジュールをご覧くださいませ。


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今日、明日の二日間は、薬膳Salonの韓国料理教室“韓流美膳クラス”を開催します。




気血を補う薬膳キムパプを皆さまと作っていきますよ～！
朝から１．８升（＝１８合）のご飯を炊いて、
出汁は２リットルひいています（笑）

今月も大所帯の薬膳Salon 台所仕事に大忙しです


今から薬膳キムパプの具、プルコギを自家製のタレで焼きます～
朝からプルコギ丼してしまいそう


今日、明日スタッフのまかないも、旦那ちゃんのご飯も薬膳キムパプ
今まで何個食べてきたでしょう・・・
でも、まったく飽きない美味しさです

今日も美味しいキムパプを食べられるように頑張るぞ～




ご参加の皆さま、お腹をすかせていらしてくださいね。
お待ちしております～♡




～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～
１０月の薬膳料理教室 ご案内は下記をクリックください
開催日程は、こちら です。
お申し込み方法など詳細は、こちら をご覧ください。

※１１月の薬膳教室 メンバー様の先行予約を開始致しました。
　詳細は薬膳Salon HPのスケジュールをご覧くださいませ。


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薬膳Salonメンバーの皆さまへ

本日、１１月の薬膳料理教室 先行予約をメールにてお送りいたしました。
よろしければ、ご確認下さいませ。
　
携帯アドレスをご登録の方は送信後にエラーで戻ってくることが多々あります。
特にdocomoは戻ってくる率が高いです。
メルアドのみ戻ってくるため、どなたかの確認作業が難しい状況です。
もし先行予約の届かなかった方がいらっしゃいましたら、恐れ入りますが、ご一報ください。


先行予約の初日から沢山のお申し込みありがとうございます。
早々に満席になりましたレッスン１『薬膳でカゼをひかない体作り』の日程を
一日追加しております １１月１２日（火）１２時
１１／１２（火）に、ご変更をご希望の方はお早めにお知らせくださいませ。


本日は終日外出していたため、今からご予約の返信を順次させていただきます。
お待たせして申し訳ございませんが、もう少しお時間を下さい。

なお、現在の空席状況はこちらからご確認下さいませ。


下記に追加日も含めまして日程を記しております。
時間はすべて１２時スタート（約３時間を予定しております）

●アンチ・エイジング講座『寒熱バランスを整えよう』
１１月　８日（金）
１１月　９日（土）

～過去のレッスンよりメニューを一部ご紹介します～



●レッスン１『薬膳でカゼをひかない体作り』
１１月１２日（火）※先行予約より追加しました
１１月１５日（金）
１１月１６日（土）

～過去のレッスンよりメニューを一部ご紹介します～



●レッスン２『冷え症改善の薬膳』
１１月１９日（火）
１１月２２日（金）
１１月２３日（土）

～過去のレッスンよりメニューを一部ご紹介します～

　


Newクラス
●アンチ・エイジング講座『ミドルエイジからの体質改善 ～頭痛～』
１１月２９日（金）
１１月３０日（土）


メンバー様以外の一般予約は、１０／７（月）より開始いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


薬膳Salon 主宰 新開ミヤ子


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薬膳Salon１１月の先行予約をメンバーの皆様へ１０／１（火）にお送りする予定です。
お申し込みは、先行予約のメールを受信後にお願いいたします。

　
１１月はアンチ・エイジング講座が２レッスンございます。
前半は、一昨年開催した内容と同じ『寒熱バランスを整えよう』
後半は、新しい内容の『ミドルエイジからの体質改善 ～頭痛～』

アンチ・エイジング講座はレッスン１，２すべてご受講済みのメンバー様より
再優先でご予約を承ります。

１１月のレッスン１、２はご受講済みだけど、すべては受講済みではないという方も
ご予約を承りますので、その旨お知らせください。
　
新しい内容の『ミドルエイジからの体質改善 ～頭痛～』は、
レッスン１、２、アンチ・エイジング講座『寒熱バランスを整えよう』をご受講済みの方から
ご予約を優先的に承ります。

　
先行予約が落ち着きましたら、どのレッスンもご自由にご受講頂けますので、
もしアンチ・エイジング講座しか日程が合わない際は、その旨をお知らせください。
できるだけ対応させていただきます。
ご不明な点がございましたら、薬膳Salonまで遠慮なくご連絡くださいね。
　
では、日程のご案内です。
時間はすべて１２時スタート（約３時間を予定しております）

●アンチ・エイジング講座『寒熱バランスを整えよう』
１１月　８日（金）
１１月　９日（土）

～過去のレッスンよりメニューを一部ご紹介します～



●レッスン１『カゼをひかない体作り薬膳』
１１月１２日（火）※追加しました
１１月１５日（金）
１１月１６日（土）

～過去のレッスンよりメニューを一部ご紹介します～



●レッスン２『冷え症改善の薬膳』
１１月１９日（火）
１１月２２日（金）
１１月２３日（土）

～過去のレッスンよりメニューを一部ご紹介します～

　


Newクラス
●アンチ・エイジング講座『ミドルエイジからの体質改善 ～頭痛～』
１１月２９日（金）
１１月３０日（土）


メンバー様以外の一般予約は、１０／７（月）より開始いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。


薬膳Salon 主宰 新開ミヤ子


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薬膳Salonのメンバー様へ

本日、１０月の先行予約をご案内させて頂きました。
メールの送受信ができないことがございます。（特にdocomo携帯メール）
届いていない方がいらっしゃいましたら、 恐れ入りますが、ご一報くださいませ。


薬膳SalonのHPがリニューアルいたしました。
URLも変更となりましたので、お手数ですがご登録をお願いいたします。
　
新HPはこちら 新開ミヤ子Official site


レッスンの詳細、スケジュール、空席状況はこちらからご覧くださいませ。
時間はすべて、１２時スタート（約３時間です）

韓流美膳リバイバルレッスン 『薬膳キムパプを作ろう』
※昨年開催した内容と同じです

１０月　４日（金）
１０月　５日（土）





レッスン１『枯れない女の秋の薬膳』

１０月　９日（水）
１０月１１日（金）
１０月１２日（土）





レッスン２『美肌の薬膳』

１０月１８日（金）
１０月１９日（土）
１０月２２日（火）




一般予約は、９/８（日）開始となります。
どうぞよろしくお願いいたします。

薬膳Salon　主宰　新開ミヤ子



～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～

９月の薬膳料理教室 一般予約募集中です！
開催日程は、こちら です。
お申し込み方法など詳細は、こちら をご覧ください。


９/４出発！『新開ミヤ子と行く韓国薬膳料理の旅４日間』





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薬膳Salon１０月のレッスンスケジュール、日程が確定いたしましたのでご案内いたします。

詳細は、明後日８/２９（木）の先行予約をご覧ください。
まもなくHPにもアップいたしますので、しばしお待ちくださいませ。
まずは日程のご確認をしていただけましたら幸いです。

お申し込みは、先行予約メールをお送りした後にお願い致します。
時間はすべて１２時スタートです。


韓流美膳リバイバルレッスン 『薬膳キムパプを作ろう』
※昨年開催した内容と同じです

１０月　４日（金）
１０月　５日（土）



レッスン１『枯れない女の秋の薬膳』

１０月　９日（水）
１０月１１日（金）
１０月１２日（土）




レッスン２『美肌の薬膳』

１０月１８日（金）
１０月１９日（土）
１０月２２日（火）


どうぞよろしくお願いいたします。

薬膳Salon　主宰　新開ミヤ子



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９月の薬膳料理教室 一般予約募集中です！
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９/４出発！『新開ミヤ子と行く韓国薬膳料理の旅４日間』





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	新開ミヤ子/著 薬日本堂/監修
	河出書房新社

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昨日、仕込んだ鶏の滋養スープ。




今回は企業様の貸切レッスンでお出しします。
長時間かけて骨から抽出するスープは、ミルキーで滋味あふれるお味





冷まして、冷蔵庫に入れておくとプルンプルンになるのですが、
脂は除いて煮出したスープなので、骨から出た成分はとても透明度があります。





骨と関わりの深い『腎』を補い、心身を滋養し、疲労回復、健康維持、
アンチ・エイジング、美容にも働いてくれることでしょう。


五臓六腑に染み渡る味と効能を感じていただけますよ！




薬膳で身体の中から若がえりましょう



～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～

９月の薬膳料理教室 先行予約が始まりました。
開催日程は、こちら です。
お申し込み方法など詳細は、こちら をご覧ください。


『新開ミヤ子と行く韓国薬膳料理の旅４日間』



現在、３２名様のお申し込みを頂いております。賑やかな“韓国薬膳の旅”になりそうで私も楽しみです
航空機の空席確認が必要となりますが、まだお申し込みいただけます
お気軽にお問い合わせ下さい。


～新刊のお知らせ～
美肌、デトックス、アンチ・エイジングの薬膳など
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昨日も薬膳Salonのスペシャルイベント
『薬膳料理とワイン＆チーズのマリアージュ』を開催しました！

ご参加くださっていたパン＆お菓子の先生Atsukさんが
朝に焼いてくださったフォカッチャやNutsたっぷりのハード系、ソフト系の白いパンなど、
ワイン＆チーズを楽しむ最高のマリアージュアイテムをたくさん差し入れしてくださいました！





そして、なんとホールケーキ２種類も～♪♪♪
レモン＆ココナッツの夏にピッタリの手作りケーキです☆


お陰で食卓は大盛り上がり～
Atsukoさん、ご参加くださった皆様、ありがとうございました♡


次は、７／３１（水）に『薬膳料理とワイン＆チーズのマリアージュ』を開催します。
薬膳Salon上半期の最終レッスンです。
　
ご参加の皆さま、お腹をすかせていらしてくださいね。
お待ちしております


レッスンの後は、友人＆薬膳Salonの頼もしいメンバーさまに
お誘いいただいて恵比寿のなすび亭へ・・・



一日中、楽しく美味しい時間が続いたハッピーサタデーでした
頂いたお料理は、また改めてブログにアップしま～す！



～薬膳Salon☆薬膳料理教室ご案内～

９月の薬膳料理教室 先行予約が始まりました。
開催日程は、こちら です。
お申し込み方法など詳細は、こちら をご覧ください。


『新開ミヤ子と行く韓国薬膳料理の旅４日間』



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～薬日本堂 漢方スクールで学ぶ薬膳セミナー～
薬膳美女☆美男レシピセミナースペシャル
プレミアムクラス『韓国薬膳調味料作り 』
満員御礼（キャンセル待ち受付中です）
お問い合わせは、薬日本堂漢方スクールにお願い致します

【日程】 ８月２日（金）１８：４５～２１：１５
　　　 　 ８月３日（土）１２：００～１４：３０
[住所] 東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内
[交通] JR「品川駅」高輪口より田町方面に徒歩3分
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今日から薬膳Salonのスペシャルイベント
『薬膳料理とワイン＆チーズのマリアージュ』がスタートしました！


今回はワインに合う薬膳、今の季節にエネルギーチャージできる薬膳をご用意し、
新開ミヤ子が選んだワイン＆チーズを
各５種類ずつをマリアージュさせています



チーズは毎回フェルミエさんにオーダーしており、昨日ピックアップに行って来ました♪




ショーケースを見いていると、オーダー済みなのに目移りしてしまいます
このショーケースにオーダしたものは、写っておりませんっ・・・



チーズをカットする際に私もお味見。
どれも美味しくて、今回のワインとのマリアージュも最高にマッチしていました


『こんなに美味しいブルーチーズは初めてです』と、おっしゃっていらした方も。
チーズが美味しいのはもちろんですが、ワインとのマリアージュも美味しさの要因です。


上半期〆のレッスンなので、感謝の思いを込めて、
５種類＋αをご用意していました。


第六のワインは、ソーテルの貴腐ワイン。
ブルーチーズとの相性は言うまでもありませんっ！


皆さま、最後まで楽しんで頂きますよ



残り物をチビっと今飲んでおりますぅ～♪




あと２回、暑い最中ですが美味しく楽しい時間をご一緒いたしましょう


『薬膳料理とワイン＆チーズマリアージュ』キャンセル待ち受付中です！
７月２７日（土）１２時～
７月３１日（水）１２時～
お申し込みはこちらからどうぞ



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[交通] JR「品川駅」高輪口より田町方面に徒歩3分
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今日から７月の薬膳料理教室レッスン２『薬膳茶』を開催します！

夏の薬膳料理を召し上がっていただいた後、
皆さまと薬膳茶の試飲をバンバンしていきます


レッスンメニューの中で、生徒さんのリピート率が高いレシピはこちら！




たくさんの方から『夏に何度も作りました～！』と毎年言っていただいています



冷たいお料理ですが、
コチュジャンと薬味たっぷりの薬念醤でお腹がポカポカしますよ





自家製白菜キムチもトッピングしますので♪


今日、明日も満席を振りきっております。ワイワイ楽しい『薬膳茶』の試飲をしましょう
ご参加の皆さま、お腹をすかせていらして下さいね～
お待ちしております


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【日程】 ８月２日（金）１８：４５～２１：１５
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[交通] JR「品川駅」高輪口より田町方面に徒歩3分
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