今日も『丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち』を開催しました！

丸鶏は下処理が命
スッキリ上品かつ
滋味溢れる鶏のスープが作れるコツ
いちど覚えたら一生もんです‼️

生の高麗人蔘、棗を入れるタイミング

味付け、組み合わせる食材のポイント

記憶が鮮明なうちにぜひトライしてくださいね！

高麗人蔘入り丸鶏の滋養鍋のあとは、
ご飯泥棒なおかずたちetc！

明太子の薬念和え
出汁たっぷりでふわふわケランチム

えごまの葉の薬念漬け

きのこ入りプルコギ
（自家製焼肉のタレは来月のイベントで作り方をお教えしますね！）

皆さま「ホントご飯泥棒です〜」と、ご飯お代わり続出でした🍚🍚🍚

どれも私が子供の頃から母が作ってくれた日々のおかずたちです。
生前、母が『昔から田んぼに水が入るのと、自分の子供の口にご飯が入ることが最上の幸せ』だと言っていました。

そんな気持ちで忙しい中、手作りのご飯をいつも作ってくれてたのかな。
母の味が皆さまのおうちご飯の定番になって、美味しい笑顔が生まれますように！

来週は『韓流おかずマニア』
これまたご飯盗みたくなるもんばっかり〜笑
ご参加の皆さま、お待ちしております💕

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