レッスン2『むくみ解消の薬膳』が始まりました。
仕入れも体内除湿を助ける食材たちがたっぷり!

お願いしていた冬瓜まるまる1個
デカかった~ 重かった~ 高かった~(笑)

でも利尿を促進して、むくみ解消に働いてくれる
たのもしい冬瓜。
ちなみに冬瓜の皮は生薬で冬瓜皮と言い、さらに利水消腫の効能が優れています。
食べられないので、干して煮出すなら◎
冬瓜の皮を剥く時は、ピーラーで薄くひとむきにして、必要以上に厚くむかないようにね。
明日も『むくみ解消の薬膳』を開催します!
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