今回のソウル出張は濃厚すぎる6日間でした！！！
４日目は日韓酒文化交流会 会長のMyung先生がマッコリ＆五味子醸造所をご案内くださり、素晴らしい体験とご縁を頂きました✨
慶尚北道の상주にある은자골탁배기では絶品黒豚サムギョプサルをたくさんご馳走になり、何度も食べているサムギョプサルですが感動の美味しさにお箸が止まりませんでした〜（笑）
こちらについては、また改めて！
五味子のスパークリングで有名な聞慶の五味子ワイナリー
とーっても行きたい〜〜と思っていたところです！
試飲もいっぱいさせて頂き、
りんごのブランデーのボトリングとコルク＆キャップシールをする体験を、이社長が直々に教えてくださいました。
ボトルのエチケット（ラベル）は이社長、ミョン先生、私の3人の写真です（笑）
こちらもまた改めて！
高級な五味子マッコリ造りもされている웃음바다로
お土産に高級マッコリをいただいたので、レッスンでも分かち合いましょう！
忠清北道の대강では生薬である黄耆、覆盆子のマッコリの試飲もさせて頂き、感動の連続。
お酒の美味しさはもちろんですが、
お酒造りをされている方々のお人柄から良い酒ができることを知った一日でもありました。
Myung先生のお陰で代表の方々とのご縁を頂き本当に光栄です。
来月のソウルツアーでは初日にMyung先生の薬酒講座を開催します。
昨日巡った試飲させて五味子、黄耆、覆盆子はリクエストしていますので、ツアーメンバーの皆さま楽しみにしていてください‼️
9月は生五味子の収穫ができるので、
韓流美膳の旅で体験をしたい💖とMyungに相談中です！
薬膳Salonの皆さま、どうかしら？？？
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