鳥貝の栄養、効能を調べてみるほど、
たくさん食べたくなるが
日本ではそうそう機会がない。

でも全羅南道の麗水では、
ちょうど今いちばんの旬で美味しい鳥貝をしゃぶしゃぶでたっぷり味わえます！

鳥貝には良質なタンパク質
疲労回復と二日酔いの解消にも効果があるとされるタウリン
DHA成分も豊富で健脳作用も期待できる。

その上、コレステロール、脂肪、カロリーは低くく、
消化に負担がかからない素晴らしい海の幸です！

ビタミンB群、ミネラルに加え、
貧血の予防改善や体温保持に役立つヘム鉄も多く含むので、女性の健康維持と美容食品としてもオススメだそうです。

しゃぶしゃぶした鳥貝はお刺身より消化も良いしね。
それに新鮮な海産物が豊富な麗水なら、
鮑、帆立、タイラギなど、いろんな貝も一緒にしゃぶしゃぶできて最高です！

お鍋のスープには、
棗や鹿の角などの韓薬が入っているのですが、
お味が良くて、しゃぶしゃぶで貝の旨味も加わりどんどん美味しくなっていく♡

ほうれん草やえのきも一緒にしゃぶしゃぶしながら貝三昧

このあと麺投入で〆まで堪能。

冬のご馳走「鳥貝のしゃぶしゃぶ」
韓国語では「새조개 샤브샤브」 セチョゲしゃぶしゃぶと言います。

冬の麗水へご旅行の際は、焼き牡蠣、鳥貝のしゃぶしゃぶをぜひ！

💡5/2～5『韓国伝統酒を楽しむ4日間』ツアーのご案内
GW このツアーで特別な体験をしてみませんか？
関空、福岡、名古屋、成田など、どこからのご参加でも大歓迎！
5/2（土） 午後2時 釜山金海空港集合です

全羅南道・全羅北道・光州の全８ヶ所で伝統酒について学び、味わう日本初のツアーです！
どなたでもご参加いただけます
友人やご家族とご一緒も大歓迎です☆

✈️このツアーにはエアーチケット付いておりません
各自でご手配いただくか、三進トラベルサービスで手配をさせていただきます
ご自身でエアーチケットを準備される方は、値上がりする前にお早めにご手配ください。

【お申し込み先】三進トラベルサービス
電話：月曜〜金曜10時〜18時
0120-988-134

☆薬膳Salon レッスンスケジュール
※1月はお休みです
※2月はすべて満席 キャンセル待ちで承ります
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