昨日から聴講中の遊茶「中国茶エキスパートジュニア」集中講座

2日目も試飲を見てもわかるように
濃厚な講義内容でした。

1、鉄観音
2、武夷巌茶
3、鳳凰単そう蜜蘭香
4、凍頂烏龍茶
5、東方美人
6、白毫銀針
7、白牡丹
8、正山小種
9、祁門紅茶

水色、香り、味を確かめながら
ペンを走らせ続けた3時間

学ぶってエキサイティングだ

手痛いけど…

明日は朝から中国茶イベントもあり、

中国茶漬けの一日です！