夏の余韻と秋が交差する時期
汗ばむほどの暑さと涼しい風の朝夕
来週はまた30℃近くなるかもと。

台風、夏戻り、秋風

こんな時期の韓国薬膳
今日からスタートです！

全８品の『モダンコリアン＆韓国薬膳』

華やかで、癒される韓国薬膳料理をお楽しみいただきます。

連休明けご参加の皆さまもお待ちしております。

お腹を空かせていらしてくださいね。

◎薬膳Salon10月のレッスン募集中

10/5（土）12時『自家製！焼肉のタレ作り」のみ空席がございます

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

お申し込み先：三進トラベルサービス
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

「そうだ京都へ行こう…」

と思いたったわけではなく、

今年2月からのお約束で京都へ

快晴で30℃は超えてそうな日差しの京都へ到着

（一昨日ですが）

まずは京都から薬膳Salonに通ってくれている妹的存在のChiharuさん

お江戸から一緒に来た心友のゆうこりんと３人でお蕎麦

店内で蕎麦打ちしてはりました〜

広くてお洒落な店内

ディナーが早いので11時からランチできて

お蕎麦であっさりと…

…のはずが、つまみ

天ぷら、蕎麦でガッツリ

…のうえ、

梅園でみたらし、あんみつ、かき氷まで（笑）

出だしから食い倒れの助走しっかり（笑）

この後ちょっとでもお腹を空かそうと

錦市場、大丸、高島屋で食材を物色しながらウォーキング

・

・

でも途中、つまみ食いするから意味がないっ！

さあ、今回の京都旅の目的地へ…

つづく。

◎薬膳Salon10月のレッスン募集中

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

お申し込み先：三進トラベルサービス
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

本日発売の美ST11月号 

〝同世代料理家たちの一汁一菜で語る わが家のごはん〟に新開ミヤ子が載っています。

料理家のお気に入りアイテムでは、

愛用している全羅南道の韓国食材や生徒様が手作りされたハンドケアのクリームなどを紹介させて頂きました♡

どれも素晴らしくポテンシャルの高いもので、作り手に敬意を払っているものばかりです。

簡単に作れる薬膳レシピも掲載されていますので、ぜひ書店でお手にしてください！

◎薬膳Salon10月のレッスン募集中

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

お申し込み先：三進トラベルサービス
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

10/9発 広報大使と行く全羅南道美食ツアーご参加の皆さまへ

今回のツアーは特別に、
ツアーでは行かない珍島、莞島、新安から私がオススメの特産品を事前注文でお好きなだけお取り寄せします。

クコのティーパックがあれば、

毎日簡単にエイジングケアができますよ！

私が愛してやまないハムチョ塩！

この他にも色々あります！

まもなくツアーの日程表、入国書類等を三進トラベルサービスが郵送します。
そちらの案内と合わせて今週末に事前注文についてもメールで案内をお送り致します。

また今回のツアーでは全羅南道より、
広報大使と行くツアーだけのプレゼント
10年熟成塩、椿とヨモギの高級シートパック、高級栞の3品もあります🎁

10年熟成塩 

もうこれは食薬と言ってもいいと思う！

そしてツアーで行く所、行く所で
花茶、韓方茶、伝統発酵食品、特別な芹や蓬のエキス、マッコリなど、薬膳なアイテムのお買い物パラダイスです✨

JALに変更で良かったのかも（笑）
JALはエコノミーでも手荷物23㎏ 2個OK！

バスの中で商品説明、使い方、薬膳効果をみっちり私が解説していきますね🎤

◎薬膳Salon10月のレッスン募集中

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

お申し込み先：三進トラベルサービス
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

毎年9月は恒例の韓国薬膳料理イベント

今年も4テーマの韓国薬膳のレッスンをしています。

週末は毎年大人気の

「高麗人蔘入り丸鶏の滋養鍋&ご飯泥棒なおかずたち」を開催しました。

丸鶏の下処理からデモンストレーションで詳しく解説していきます。

一度覚えれば一生もん
蔘鶏湯でも、タッカンマリでも美味しく作れるようになりますよ！

丸鶏は冷凍→解凍されたものではなく、
上質な大山どりを使います。

丸鶏の大きさ

使う調理器具

滋養鍋の具材、味付け

…などをすべて詳しくお伝えしていくので

毎年、おうちで家族に大好評だったと反響も大きいレッスンです。

プレミアムマッコリで乾杯して

夏の疲れを癒す滋養鍋を堪能してもらいました！

こちらは日本では手に入らないシャンパンマッコリ！

昨日は丸鶏の滋養鍋3台でテーブル凄かった（笑）

滋養鍋の後も盛りだくさん！

ご飯泥棒なおかずたちも4品

最後は食べるお薬入りの薬膳スイーツで〆ました。

韓国薬膳料理が皆様の活力になりますように！

◎薬膳Salon10月のレッスン募集中

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

お申し込み先：三進トラベルサービス
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

1ヶ月半振りに薬膳Salon９月のレッスンスタート！
トップバッターは「韓流おかずマニア」

全10品のレッスンメニュー

・作り置きできる
・使い回しできる
・あっちゅう間にできる
などなど。

忙しい女性でも、
美味しくて体に良い料理を作り食べてもらえるように、
またご家族に作ってあげられるように、
そんな思いで作った全10品です。

おうちで韓流おかずマニアレシピを活かせてもらえたら嬉しいです♡

明日は「韓流おもてなし料理」を開催します！

9月のレッスンはすべて満席ですが、10月は空席あります

◎薬膳Salon10月のレッスン募集中

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

お申し込み先：三進トラベルサービス
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

昨日、たくさんの方々に祝っていただいた
薬膳Salon10周年記念パーティー
まずはご参加くださった皆様に心より御礼を申し上げます💖

宴の限られた時間を「薬膳」を軸として
皆様に食べて、飲んで、しゃべって、笑って過ごして頂きたいという思いで企画をしてきました。

美容薬膳を作り上げてくださったシェフたち！

ご協力くださった八芳園の支配人、料理長をはじめスタッフの皆様
横浜金沢ブリュワリー藤井社長、親愛なるYukoさん
名司会のTomokoさん
そして最初から最後まで惜しみなく力を貸してくれた幹事の心友たち♡

皆様のお陰で「とても楽しかった〜」
「薬膳料理すごく美味しかった〜」と言って頂けて幸せです✨

LINEのグループにたくさんのお写真ありがとうございます❣️
またblogに使わせてください♡

今日から約1ヶ月半ぶりの怒涛の仕入れ

一気に夢から目覚め現実にどっぷり〜〜
明後日から9月のレッスンスタートです！

薬膳Salonでお待ちしております♡

◎薬膳Salon10月のレッスン募集中

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

お申し込み先：三進トラベルサービス
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

全羅南道からソウル入り
滞在22時間でしたが、Missionを completeして昨夜帰国しました。

7日の薬膳Salon10周年パーティーと
9月の韓国薬膳レッスン用のプレミアムマッコリたちをGET

STAYしていた新羅ホテルを出るときには、いつものごとくこんな大荷物
JALカウンターで天地無用も貼ってもらい、
無事にプレミアムマッコリたちを連れて帰ってきました。

ソウルはこれまでにない弾丸でしたが、
最後のお食事は大好きな金先生のプライベートレッスンで大満足♡

デザートは宮廷料理のお菓子
いつものように、いっぱいお土産を持たせてくださり感謝です💕

今回も全羅南道、ソウルのどこへ行っても親切にしていただき、韓国の方の温かい情にふれた旅。
日々報道される日韓関係の問題はあれど、韓国の旅は美味しいもんと素晴らしい食文化、人の優しさで満ちていました。
そんな韓国の旅をしていただきたいと心から願っています。

いつも金浦を発つときは、
韓国でいただいた人の温かさを思い返してちょっと泣きそうになります。

좋아요 한국 ♡
また来月！

◎薬膳Salon9月~10月のレッスン募集中
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り1席

【韓国ツアー＆山梨日帰りツアーのご案内】
どなたでもご参加いただけます！
美味しい時間をご一緒しませんか？

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもあります
三進トラベルサービスにお問い合わせください
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

全羅南道 長城(장성チャンソン)郡にある
マッコリ醸造所青山緑水(청산녹수 チョンサンノクス)へ

ここのマッコリが大好きで今年4回目の訪問

GWから4ヶ月連続（笑）

今回のお目当ては…

先日リリースされた딸기스파크링
イチゴスパークリング 酸素マッコリ

6月に来た時から発売を聞いていて
待ちに待った初試飲♡

かわいいピンクから甘いのかな？と想像していましたが、味わい風味とも絶妙で美味しい〜❣️

久しぶりにKim Jinman代表にもお会いできました。
Kim代表は全南大学 微生物学の教授でもあるインテリジェンスな醸造家

なぜ苺？の問いには

「長城の特産物だから」というシンプルな回答

でも完成までに、配合や圧の決定まで研究を重ねられたそうです。

このイチゴスパークリングは流通させていないため今は창산녹수でしか飲めません。
10月の全羅南道美食ツアーで酸素マッコリとともに味わいましょう‼️

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

◎薬膳Salon9〜10月のレッスン募集中
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り2席

※10月の予約を開始しました

今年7回目の全羅南道

その中でも潭陽（담양 タミャン）は、5月から毎月訪れています。

まず１つは潭陽にいらっしゃる花茶の素敵な先生に会うためにこちらへ♡

머루랑 다래랑

10月の全羅南道美食ツアーではこちらの花茶体験へご案内します。

いつもた〜〜くさんの花茶を淹れてくださり、

その美しさに心が踊ります✨

飲む前にまず目で楽しんで頂きますね。

先生の素晴らしいプレゼンテーションも見どころです！

色、香り、味のヴァラエティと心身を癒す効果を体感できます。

下記のツアーで花茶で広がる韓方茶の世界へご案内します！

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

◎薬膳Salon9〜10月のレッスン募集中
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り2席

※10月の先行予約を開始しました

今年7回目の全羅南道へ

成田空港の第3ターミナルも、

LCCも不慣れだけど、

ダイレクトに全羅南道へ到着するのはホント楽！

成田空港第2ターミナルからシャトルバスで第3ターミナルへ

JEJU air 東京ー務安

「全羅道へ美食旅行」と東方神起も申しております♡

最近の日韓関係と

夜19時Departureになったことでガラガラやろかと心配してたけど…

思ったよりお客様乗ってます！

夜空搭乗気持ちいい〜！

LCCは何も出ないけど、、、

済州島のみかんビール 5,000ウォン（500円足らず）で買って約2時間のフライト

やっぱり2時間で全羅南道に着くなんていう夢のよう（笑）

これまで金浦や釜山からwぼ陸路、

金浦からの国内線なぢ、ハワイ行けるんちゃうかと思ったこと何度あったか！

ビール1杯で十分の距離に乾杯！
弾丸全羅南道旅してきます♡

◎薬膳Salon9月のレッスン募集中
下記の日程のみ空席がございます
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り2席

【韓国ツアー＆山梨日帰りツアーのご案内】
どなたでもご参加いただけます！
美味しい時間をご一緒しませんか？

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

10月の先行予約を先ほどお送りいたしました。
恐れ入りますが、届いていない方がいらっしゃいましたらお知らせください。

空に赤とんぼが飛び出すと
暑くても秋が近づいてきていることを教えてくれます。

そして湿度の高かった日々が収束
しだいに乾燥が忍び寄ってきます。

のども肌も髪も潤いがあって健全で美しい状態が保てます。
食べ物のチカラを借りて潤いケアしましょう。

心身を潤す薬膳料理が満載の10月の薬膳料理教室です。
お申し込みお待ちしております。

薬膳Salon 新開ミヤ子

◎薬膳Salon9月のレッスン募集中
下記の日程のみ空席がございます
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り2席

【韓国ツアー＆山梨日帰りツアーのご案内】
どなたでもご参加いただけます！
美味しい時間をご一緒しませんか？

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

〇アンチエイジング講座 
『免疫力アップ！陰陽バランスを整えよう』
10/29（火）

以上、６テーマのレッスンです。
夜、メンバー様へ先行予約を送信したらblogでご案内しますね。

◎薬膳Salon9月のレッスン募集中
下記の日程のみ空席がございます
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り2席

【韓国ツアー＆山梨日帰りツアーのご案内】
どなたでもご参加いただけます！
美味しい時間をご一緒しませんか？

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

心友たちとの福岡旅行恒例
糸島でのサンセットタイム！

いつもはカフェで飲みながら…ですが、
今回は日本の渚百選・日本の夕日百選にも選ばれた「桜井二見ヶ浦」で足を止めました。

海岸にある白い鳥居と海に鎮座する夫婦岩
夏至の頃には、この夫婦岩の間に沈む夕陽が見られ福岡の夕日絶景ポイントと言われています。

8/18だったので位置はずれていましたが、
写真に収めきれない目の前に見える景色は十分に美しかった。

この日、私たちが二見ヶ浦が着いたとき不思議な景色が…

龍神雲があらわれたんです！
それは、まるで私たちに舞い降りるかのように…

ほんの十数分の間だけ私たちに舞い降りた龍🐉

心友たちと夕日の前に空を見上げ
感動的な龍神雲にしばし目が釘付け

みんなの人生に幸多かれ♡

◎薬膳Salon9月のレッスン募集中
下記の日程のみ空席がございます
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り2席

【韓国ツアー＆山梨日帰りツアーのご案内】
どなたでもご参加いただけます！
美味しい時間をご一緒しませんか？

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください
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9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

心友たちとの福岡旅行
赤坂でイタリアン→ひとくち活あわびのおどりぐいの後は糸島へドライブ

Rieちゃんが連れ行ってくれたIROHA’s カフェ

ここでの目的はコレ↓

グラスの高さだけで22㎝！
その上にもフレッシュフルーツ盛り盛りのツリーパフェです～

青果店が営むカフェなので新鮮なフルーツをモリモリで提供してくれます。

苺っていつでもある時代になったんだね～とか思いながら、
私とRieちゃんと一瞬のシンクロ（笑）

お店の方が１つだけでいいと思います…といってくださったので、5人でシェア
それでも残しましたけど。

普段ほぼスイーツを食べに行くことはないので、
私にとっては貴重な体験でした♡

車が必要ですが、
糸島は天神から近いのに、きれいな海が見れる大好きなエリア
天気の良い日はサンセットタイムも超オススメです！

IROHA’s カフェ
〒819-0374 福岡県福岡市西区千里418-1
電話：092-805-5168

心友たちが集合した福岡旅行
赤坂のイタリアンでフルコースのランチをした直後でしたが、これを食べに…

お皿でわかるかと思うのですが、
こちら回転寿司の鮑！

ここは天神ソラリアの地下にある「ひょうたんの回転寿司」で、福岡では有名ないつも行列の回転寿司なんです。

そして私たちの目的の鮑は…

一口サイズの軍艦なんです～～

手で持つとこんな感じの大きさ

福岡旅行の恒例となった
この「ひとくち鮑の踊り食い」
板さんがレモンをかけて出してくれるのですが、
そ～すると踊るわ、暴れるわで大騒ぎです～
（私たちが…笑）

動画でどうぞ↓

今年のひとくち鮑は大きくて、レモンを絞られたら暴れて軍艦から転落
お皿の上を歩いて脱走しそうな勢い！

触覚を出す鮑もいて、
どどどうする～～

でもパクッと一口で頂きました（笑）

正式な呼び名はこちら↓

そしてこのお値段！
蝦夷鮑の小さいのだと思うのですが、
もしかしたら全羅南道の莞島（ワンド）産かも。
（聞いていませんが）

福岡に行かれた際は「ひとくち活あわびのおどりぐい」ぜひ！

◎薬膳Salon9月のレッスン募集中
下記の日程のみ空席がございます
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り2席

【韓国ツアー＆山梨日帰りツアーのご案内】
どなたでもご参加いただけます！
美味しい時間をご一緒しませんか？

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
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電話：0120-988-134（10～18時）
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9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

福岡Day2

福岡のRieちゃんも博多入りして私をピックアップ
東京から心友たちも午前便で到着して天神で5人合流！

まずは、福岡人のCA時代の先輩が
「ここのイタリアンは福岡のクオリティじゃないよ！」と教えてくれたイタリアンへ

Ristorante Fan fare（ファンファーレ）

イタリアで7年
銀座のアルマーニのレストランで2年修行されたシェフが、九州の豊かな食材で腕をふるう今話題のイタリアンだそうです。

赤坂の駅近で目印は串カツ田中の2階です！

オープンキッチンを囲むお洒落なカウンター席とその周りにテーブル席

私たちは奥の半個室的なテーブル席で
LunchでしたがDinnerメニューをゆっくりいただきました。

残り2glassesだったフレッシュスイカのカクテル
目の前で泡を注いでくれます

みんなの妹的存在のRieちゃんが福岡に移り住んでまもなく5年
心友たちで会いに来ること3回目
いつも美味しいものと笑いに包まれる旅を乾杯でスタート！

一品目は、トリュフオイルのきいたじゃがいものピュレ

オクラをあしらえた鰹 

生の赤オクラとオクラのソース
食感のコントラストがいい！

自家製青唐辛子オイルが美味しさを高めてくれて◎

お魚料理

旬のつるむらさきでお魚（失念！）を包み、ソースにもした美しいお料理でした。

お肉のメインは、

羊肉を羊のハンバーグと網油で巻いた技ありのお料理でした

デザートはこちらの２種類から…

シュークリーム 夏詰と…

お席でチョコレートソースをかけてくれるティラミス

デザートまで盛り付け、演出が楽しいイタリアンで素晴らしかったです♡

特に麺を選ばせてくれるパスタが乾麺なのにモッチモチで本当に美味しかった！

近かったらヘビーユースしたいリストランです。

お腹いっぱいになったはずの5人ですが、
この後なんと恒例の行列回転寿司に並ぶという荒業に～～

食い倒れの旅は爆笑とともにつづく…

◎薬膳Salon9月のレッスン募集中
下記の日程のみ空席がございます
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り2席

【韓国ツアー＆山梨日帰りツアーのご案内】
どなたでもご参加いただけます！
美味しい時間をご一緒しませんか？

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
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9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

ちょうど一週間前、令和初の福岡旅行へ

台風も去り、良いお天気の中フライト

会いたい人たちがいる福岡
まずはCA時代の後輩と嬉しい再会♡

天神のイムズで飲んだ
柚子と山椒入りのDaydreamというクラフトビール
これ美味しかった～！

ある意味、薬膳ビールだと思う♡

夜はソウルのプチ語学留学で出会った友人と嬉しい再会♡

私のリクエストでもつ鍋のお店に連れて行ってもらいました。

もつ鍋おおいし住吉店

ご友人とのご縁も作ってくださり4人でもつ鍋

そして、皆さんから福岡の特産物などのプレゼントをいただきました。

夏バテ防止に良い梅甘納糖「令和」は、
創業100年の豆菓子専門店が作った青梅のお菓子

このほかにも、スパイスや豆類、お出汁など私が好きなものを何で知ってるの？
っていうくらいの詰め合わせを両手いっぱいに。

こちらは純国産の花火で生産率は１％も満たない希少なもの

みなさんハート温かい方々で幸せな福岡初日の夜
心もお腹も満たされました。
感謝♡

福岡を離れて16年
いつも天神、大名あたりで遊んでいたからあまり知らなかったのですが、博多駅周辺は賑やかに変貌を遂げていました。
美味しい福岡の旅を綴っていきます。

◎薬膳Salon9月のレッスン募集中
下記の日程のみ空席がございます
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り2席

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9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

9/7の薬膳Salon10周年パーティーまで半月あまり。

今日はチョゴリの衣装合わせでした。

6年前の「家庭で楽しむ韓国薬膳料理」
出版記念パーティーで着て以来のチマチョゴリ

母がいた頃は品行方正な色しか選ばせてもらえなかったから、今回はちょっと冒険！

こうして、たくさんの方々の前でチマチョゴリを着るのは、人生でもうそうそうないと思うから好きな色を選びました。

初めて近くでチマチョゴリを見る生徒さんもいらっしゃるかと。
よかったら触れて、抱きついてくれてもええよ（笑）

そして、私のチョゴリ姿に負けないくらい

ド派手な衣装で来ていただいても大歓迎です‼️

当日はパーティー会場にいる皆様が主役ですから〜♡

◎薬膳Salon9月のレッスン募集中
下記の日程のみ空席がございます
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り2席

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成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
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※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

夏休みも終盤。
昨日まで福岡の美味しい旅をして来ました。

呼子のさばきたてイカ刺し
ヒクヒクしていました（笑）

こちらは改めて。

昨夜帰京し、今日は午前中から9/7の薬膳Salon10周年パーティの打合せで八芳園へ

今回3度目の打合せで八芳園に伺ったのですが
白金台駅の2番出口から信号で待たなければ、
徒歩1分くらい！

本当アクセスいい～～

まずは薬膳Salonの生徒様が醸造長をされている
横濱金沢ブリュワリーの薬膳ビールを試飲

薬膳素材が入っていて風味豊か
かつ味のバランスがいい‼️

当日は瓶ではなく、
サーバーでおつぎしますよ～
お楽しみに！

お次は料理長と薬膳料理の最終打合せ
食べるSKⅡなど✨
美容薬膳のコース料理で、もう食べるエステティックです！

シェフによる料理に説明
新開の薬膳解説を聞いていただきながら
「食べるエステ」をお楽しみいただきますね！
みんなで若返りましょう（笑）

8/30〜訪韓するため、
ご参加の皆様へはリマインドメールをその前にお送りさせていただきます📩

追伸
会費制になりますが、ご参加したい方はあと少しお席作れますので新開までご連絡ください。

◎薬膳Salon9月のレッスン募集中
下記の日程のみ空席がございます
9/13（金）12時 高麗人参入り丸鶏の滋養鍋＆ご飯泥棒なおかずたち…残り2席

【韓国ツアー＆山梨日帰りツアーのご案内】
どなたでもご参加いただけます！
美味しい時間をご一緒しませんか？

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着（金海空港現地集合もOK ）

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください
メール：koreae@sanshin-travel.com
電話：0120-988-134（10～18時）
※土日祝は休み

9/27（金）】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
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