3年半ぶりの新開ミヤ子と行く韓国ツアー
今回も私が名誉広報大使をしている韓国一の食材の宝庫である全羅南道を周遊します！

☝お肉料理は全羅南道らしい上質な韓牛とタイラギ貝、
肉厚椎茸を一緒に焼いて三位一体の美味しさを味わう『長興三合』



山海のご馳走と韓国の食文化体験を織り込んだツアープランを今回も作り上げました。
広報大使と行く「全羅南道＆光州周遊美食ツアー』

1班：6/4〜7
2班：6/11〜14

【定員】25名ずつ

ツアープランを一般の方へオープンにする間もなく、
薬膳Salonのメンバー様で瞬く間に定員オーバーで満員御礼でした。
※現在キャンセル待ちとなります
※お申し込み、お問い合わせは、すべて薬膳Salonの新開へお願いいたします。

コロナで閉ざされた3年
やっとやっと韓国ツアーの再開
今回は私にとっても特別な想いのツアーです。

お申し込みくださった皆様に感謝！感謝！
本当にありがとうございます♡

思わず「うまっ！」と唸った
大穴子の炭火焼きが初日の夕食！
食文化体験は4回あります。
「食」が好きな方には学びも多いツアーです。

私じゃないとプランニングできないと自信を持ってのツアー
広報大使と行くので、
全羅南道がお土産もご用意してくださっています。

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2023年は全羅南道訪問の年ですから‼︎
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ツアー出発日が近くなりましたら、
お申し込みの皆様へ両替、滞在中のご案内など細かな情報ををお送りいたします。
ご質問がある際は、遠慮なく新開までメールでお問い合わせください。
あと約4ヶ月、楽しみにしていてくださいね！

今週は『薬膳とは』を開催しました。

昨日のレッスンは朝からの雪でちょっと心配でしたが無事に皆様ご到着。

養生茶のWelcome Drinkをお飲み頂いてから

15年目の『薬膳とは』をスタート！

中医学の理論を基本とする薬膳
講義は、中医学の基本理念である「整体観念」と「弁証論治」の解説から。

薬膳の本の目次を見るように

本当の「薬膳」を理解するための薬膳の世界への一歩

古代中学の自然哲学を基盤とするので難しいのは当然ですが、美味しく、楽しくを感じていただきながら学んでいただけたら、お伝えする者として嬉しいです。

いつも喜ばれる自家製『棗茶」
西京漬け、牡蠣のつくだ煮、薬膳ダレ、落花生のお汁粉など。
おうちでも薬膳生活を！

【薬膳Salonよりお知らせ】
4〜5月の先行予約は来週末になります。
都合により遅くなっていますが、もう少しお待ちください。
※新レッスンはありません